泥付きねぎ

本当なら今日は高尾山に登っているはずでした。
が、しっかり雨＆2人共風邪気味なので、今日は近所でお買い物。
ホームセンターで銅線（しかも調子に乗って12m×3巻）をGET！
その後は百均やスーパーをブラブラ冷やかして、早めの夕食。
泥ネギと舞茸と豚肉をメインにして、花籠部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ（ゆずこしょう鶏塩だし）を使ってみました。
スープは微妙（インスタントラーメンの様な風味？）でしたが、泥ネギは旨し。
青い所とか切ったそばからぬめり成分が滴る程だし、柔らかくて甘いんです。
香りも強いし、これで風邪がうっかり治りそうな勢いです。