君達の感想のように、いつも笑顔で元気ってぇ訳にはイキマセンがァ…。
修学旅行の班別研修でパレットを選び店に来てくれた中学生諸君と彼らの学校から御礼の手紙が届きました。
みんな中学生の元気が溢れそうな文面だったり自分では気がつかない僕を書いてもらって驚きと嬉しさを頂きました。
辛い事には望まなくても出会うから楽しく生きる為の努力を忘れず諦めない…なんて言ってしまいましたが君達に言ったようでいて実は僕自身に言ったような気がします。
手紙には東京に来たら必ずパレットにも顔を出すとも書いてありました。
待ってます。
これから大人になるなら他人の気持ちに触れられるくらいの本気を出せる大人になってくださいね。
画像はチョコバナナです。
割り箸に刺したチョコバナナで悲しい事故がありましたがソレでも子供達の集まる場所からチョコバナナを消さない為に割り箸を使わぬ工夫をして提供した人達のお話を伺って…やはりバナナにはチョコと思いバナナ生地にソフトなチョコレート・クッキーをかけてセミドライのバナナチップをトッピングして焼きあげました。