ココアマドレーヌ作りました。
あけましておめでとうございます！
今年一年
たくさんのお菓子とラッピングを楽しんでいただけるよう
がんばりますので
よろしくお願い致しま～す 
。
さてさて
本日はココアマドレーヌ。
オレンジ風味、チョコがけにしました
。
材 料
マドレーヌ型 約１８個分
・ 無塩バター １００g
・ 砂糖 １００g
・ 薄力粉 ８５g
・ ココア １５g
・ 卵 M２個
・ ベーキングパウダー 小１／２
・ オレンジペースト 小１
・ オレンジオイル 少々
・ コーティングチョコレート ２００～３００g
オーブン １７０℃ ２０分
作り方
＊ バターを常温で柔らかくしておく
＊ 薄力粉とB・P、ココアを一緒にふるっておく
１。バターに砂糖２、３回に分けてを入れ、その都度よく混ぜる
２。溶きほぐした卵黄を少しづつ入れ、
オレンジペースト、オレンジオイルを入れる
３。ふるった粉類を加えてよく混ぜる
４。バターを塗った型に入れ、予熱したオーブンで焼成
＊＊＊＊＊ 焼き上がり完全に冷めてから ＊＊＊＊＊
５。湯煎で溶かしたチョコレートにチャポッとつける
６。クッキングシートに乗せ、チョコレートが固まったら出来上り
point
オレンジオイル、オレンジペーストがない場合は
バニラエッセンス（オイル）でも構いません
コーティングチョコレートはたくさんある方がやり易いです
ラッピングは。。。
水引も使ったよ
赤いペーパーと
白いリボン、
水引も加えてお正月をイメージした
”洋風ラッピング” にしました
。
お話あれこれ
本日
病院の検診日。
いつもより遅い時間の予約だったのに、
なんだか忙しく、
あわてて
お出かけしました
。
年明け早々のせいか
駐車場も病院内も混み混み。。。
待つ事２時間ちょっとだったけど
無事診察終わって『ホッ
』と一息 トイレに行きました～。
と、
手を洗って
鏡を見ると。。。。。うぎゃぁ～～～～
セーターが後ろ前ではないですかぁぁあああああ！！！！！！！！
首元にタグを縫い付けた糸の後。。。。
やってしまったよ
。
今頃先生たち笑ってるんだろうな
。
ちっ
新年早々ついてないや 
。