バナナケーキ作りました。
私は青いバナナが好きなんですが
２日も経つと黒いポツポツが出来てしまって
ど～も食べる気がしません
。
だから
最後の１本は
いつもバナナケーキに変身しちゃいます
。
材 料
パウンド型 ６×６×２０cm １本分
・ 無塩バター １００g
・ 砂糖 １００g
・ 薄力粉 １００g
・ 卵 M２個
・ ベーキングパウダー 小２/３
・ バニラエッセンス 少々
・ バナナ １本
・ ラム酒 少々
・ チョコチップ ５０g
オーブン １８０℃ １０分 
１７０℃ ３５分
作り方
バナナはフォークの背でつぶし ラム酒をかけておきます
１。柔らかくしたバターに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる
２。溶きほぐした卵を少しづつ入れ、バニラエッセンスを加えてまぜる
３。つぶしたバナナを加えてまぜる
４。薄力粉、B・Pを一緒にふるい、３の中へ入れゴムベラで良く混ぜる
５。チョコチップを入れて軽くあわせる
６。敷き紙もしくはバターを塗った型に入れ、１８０℃に予熱したオーブンへ
７。１０分ほど経ち上部が焼け始めたら ナイフで一本切れ目を入れる
８。オーブンを１７０℃に下げ３５分ほど焼成
point
生地は空気を抱き込んで良く混ぜ合わせましょう
焼け具合は竹串を刺し 生地がついて来なければ大丈夫
中が生で上部が焦げて来た時は 上にアルミ箔をかぶせて熱を逃がします
バナナは熟れている物をつかいましょう
ラッピングは。。。
バナナに似合う？
さわやかな色合いの袋に入れて
黄色いリボンをつけました。
お話あれこれ
バナナは
バター敷いて両面（て言うのかな？）フライパンで焼き
アーモンドスライスを乗せて
チョコレートソースをかけてもよろしいございます。
ちょー簡単デザートの出来上がり
そ～言えば
しばらく前に ”バナナダイエット” って流行ってましたねぇ。
友達がそれをやってて
”めまいする。。。
” って。
２～３日 バナナしか食べてなかったって言ってました
。
で
ランチ行ったら豪勢な肉のコース食べてましたよ
。
結局、ダイエットはその日で終わったんですけどね
。
みなさんも
無理なダイエットなさらず
栄養たくさんとって
夏バテしないようにしてくださいね
。