[気温２８℃][晴れ] テトしか営業しない幻のお店

今日は、２８℃まで上がりました。
しばらく洗えなかった枕カバーとか一斉に洗いました。

テト正月ですが、事務所復帰した私は毎日会社に行ってます。
取引先が日本なので、従業員もみんな出勤しています。

まぁ、それはさておき「テトしか営業しない幻の店」がダナンにはあります。



以前は、普通に店舗で営業していたのですが、
近隣に同じメミューの大型店が出てきて休業してしまいました。
今は、近隣のお店が休むテト期間だけ営業しています。

しかし、これが、美味しいのですよ。



Bun Cha Ca　さつま揚げうどんです。

スープは、化学調味料を感じ無いし、あっさりちょっと薄味。
野菜をたくさん入れて、にんにく唐辛子とマムルォックを入れて食べます。

本当に軽い味で、小を頼んだ私でしたが、物足りなく軽く並で食べられたなと後悔しました。

明日までかなぁ。。。

107 Nguyen Chi Thanh, DaNang.