また猛暑が戻ってきました。
夕べ、ひまわり写真ではダナンに厚い雲が掛かりそうだったですが
発達中の台風７号が、雲を引っ張って行ってくれたようです。
今日は少し湿度もあって蒸し暑いです。
日本も暑くなっているのと大雨も降っているようですね。
台風７号も九州をかすめて行きそうなので、また前線を刺激して大雨が続くかも。
くれぐれもお気をつけください。
ところで、暑くなると飲みたくなるのはフレッシュジュース「シントー（Sinh Tố）」
普通に絞っただけのNuoc Epと、シェイクになっているSinh To Xayがあります。
僕は基本的にNuoc Ep Ca Chua（生絞りトマト）とか、Chan Day（生絞りパッションフルーツ）
息子は、コンデンスミルク入りのフルーツミックスTap Cam đâmが好きですね。
このカットフルーツは、いろいろ入ったミックスにコンデンスミルクとクラッシュアイスを入れて食べます。
カットで食べるも良し、潰して食べるも良し、ミキサーでシェイクにしてもらうも良しのフリースタイル。
身体を冷やしながらビタミンと糖分も補給できるので、ベトナムには最適です。
そして、疲れを癒す豚肉つくねと、生野菜を補給すれば、明日も頑張れますね。
