のち
です最近、夕方から雨降りますねぇ。。。
ちょっと乾季のダナンにとっては異常気象ですが
ここ数年こんな感じが続いています
まぁ雨降ってくれると涼しくていいんだけどね
でも翌日蒸し暑くなるんだよなぁ。。。
さて、待望のライチがでてきました
ちょっと写真は汚いですが、美味しいです
今で、１ｋｇ＝３万ドン≒１２０円かな？
まだ出始めで青いのは酸味が強いですが
赤くなっているのは甘くなってきています
もう１週間後くらいが本当の旬かな？
このライチを半分ミキサーにかけて半分はザクザクにして
シャーベットにすると美味しいんですよねぇ
それを氷代わりにして、ソーダとウォッカか焼酎で
カクテルにするともぉ。。。。。
昼間、ビーチを見ながら飲みたい！
と思えるカクテルになりますよ
明日試作しようかな