運河に、ハム・ソーセージ職人の店umami(うまみ）プレオープン

2021年1月20日（水）、ハム・ソーセージ職人の店umami(うまみ）プレオープン

運河駅西口より2分流山街道沿い運河橋そばです。

1月20日　11:00プレオープン

運河橋のそば茶色い建物です

運河に新しいお店誕生

自然豊かな運河・・・景色がいい！・・・に加えて美味しいお店も！

白いウインナー・粗挽きウインナー・白いウインナー（ハーブ）

白いウインナー（ハーブ）・・・フライパンで焼くと皮がパリッとして美味しい

目指すのは流山のふるさとの味

新鮮な千葉県産の豚肉を使い

清潔な工房で

職人が丁寧に手作り。

厳選したスパイスやハーブ

そして桜チップの燻製で

素材の旨味を引き出します。

もちろん

保存料・着色料・増量剤不使用。

だから、ちゃんとお肉本来の味。

肉感のあるしっとりとしたハムやプリッとしたウインナー。

流山の新しい味、できました。

（チラシより）

流山産です

安心して短時間で購入できるよう3月までのプレオープン期間中はセット販売のみ。製造量に限りがあるため事前予約がお勧めです。

Ｕmamiセット（２～４人前）2,700円　税込　ロースハム（スモーク）８０g・ボンレスハム（ホワイト）８０gハーフベーコン５０ｇ白いウインナー４本・粗挽きウインナー４本。

おうちのみセット（２～４人前）2,700円　税込　ボンレスハム（スモーク】８０ｇ・辛味ウインナー４本・白いウインナー（ハーブ）４本・パプリカソーセージ５０ｇ・厚切りハーブベーコン８０ｇ

スペシャルセット（2～4人前）【完全予約制】5,400円ｈ

3月グランドオープンからは20~30種の抱負な商品から選べるようになるそうです。

営業時間　水～土曜日10：00～18：00　定休日　日～火曜日

ＴＥＬ／ＦＡＸ０４－７１９９－２８７７

流山市東深井３４９－３

アクセス　東武アーバンパークライン　運河駅西口より　徒歩２分

駐車場はありません。近隣のコインパーキングをご利用ください。

サイト準備中　www.umami86.com

FaceBook   https://www.facebook.com/86umami

追加

オープン前に予約して、プレオープンの日に購入した「Umamiセット」¥2700

 

江戸川台東商店街の「Ａ－Ｕ－Ｎ」（あうん）でテイクアウト

緊急事態宣言で外出自粛が続いています。

久しぶりに、「Ａ－Ｕ－Ｎ」のテイクアウト・・・行ったら閉まっていて貼り紙が

1月8日～2月7日時短営業中の営業時間10時00分から14時00分となっていました。（日曜日はお休み）

気を取り直して平日11時に出直し。開店時間に行くといろいろなお弁当が並んでいます。

ＡＵＮ弁当・油淋鶏（ユーリンチ）弁当・塩麹チキン弁当・チキンタツタ弁当・チーズバーガー・

ローストビーフ丼・あんホイップサンド・季節のフルーツサンド

本日のスペシャルサンド・ロコモコサンド・ヘルシーお揚げサンド

糖質ＯＦＦ・グルテンフリーのパンや五穀米など身体に良さそうですね。ワタクシにぴったりですが・・・

ワタクシは、本日のスペシャルサンド。写真はＡＵＮ弁当・ロコモコ丼

予算と希望を言えばオードブルも購入できます。（事前の予約がいいです）

ＡＵＮ弁当に入っている「おからヨーグルト」の効能・食べる順などが掲示してありました。

参考になりますね。

あうん　04-7154-8525

1月8日～2月7日時短営業中の営業時間10時00分から14時00分。（日曜日はお休み）

 

和風ダイニング「わっ嘉」でテイクアウト

友達と急遽会うことになり、お昼も近いので「わっ嘉」さんでテイクアウト

予約していなかったので買えるかしら・・・「お時間ありましたら作りますよ」と優しい言葉。

一番早く出来るのは「アジフライ定食」ということで、ラッキー

友達も「お店で食べたアジフライを家でも食べられるって嬉しい」と。

次回は電話してから行きまね。

車椅子の料理人「わっ嘉さん」でテイクアウト

美味しいものが食べたくなって、車椅子料理人の金子さんのお店「わっ嘉」さんに行って来ました。

夕方陽が落ちるのが早くなりましたね。

入口にかわいいハロウィンのオブジェがお出迎え。

またまた、事前予約しないで行ってしまい何か美味しいものをということで「ばくだん」を作っていただきました。

白ネギ・沢庵・胡瓜イカを丁寧に切って納豆・いくら・マグロと万能ねぎ？仕上げに卵の黄身をそっと載せて完成！

そーっと持って帰ります。

無事に崩れずに自宅に着きました～

さてご飯を炊いてすし飯を作るだけ。

なかなか盛り付けは難しい。

金子さんならもっときれいに盛り付けられるんだろうな～

盛り付けはイマイチですが美味し～～～くいただきました！！次回は事前に予約して行きますね！

ビストロ ミナミンカゼのテイクアウト

流山市加にあるビストロ　ミナミンカゼさん

 

 

ビストロ　ミナミンカゼさんは、流山市加にあります。

 

 

ローストチキン弁当とチキン南蛮プチ弁。

 

 

チキン南蛮弁当プチ弁当を購入。

 

ビストロ　ミナミンカゼ

千葉県流山市加１－１２３２－５

０４－７１５０－８５７３

和風ダイニング「わっ嘉」でランチ

和風ダイニング「わっ嘉」に行って来ました。

テイクアウトは頼んでいないし、わっ嘉さんのホームページで確かめたら、ランチの時間は確か２時まで。打合せもしたいので行ってみました。

時間ぎりぎりですが、ランチ頼んでいいですか？と伺って

イワシの梅しそフライランチを注文しました。
お味噌汁が無いので・・・とザーサイとかぼちゃの漬物をつけてくれて。

海が時化てるので看板のアジが手に入らないそうです。しかしイワシが２匹も凄いボリューム。
フライですが梅しそでさっぱり！漬物もさっぱり！完食しました。・・・この時間だと夕飯は少なめにしよっと。
打ち合わせも無事済んで良かった。

今週のテイクアウトメニューです。

ホームページは

https://www.wakka.space/

からご覧いただけます。また、『わっ嘉』さんのLINE公式アカウントもあって、お友達申請をすると「今朝はこんなお魚が入りました」とかお得な情報もいただけます。

わっ嘉
柏市西原２－１－３（東武野田線江戸川台駅から徒歩7分）。日替わり弁当や総菜。アジフライ定食などの一部定番メニューの注文を受け付ける。駐車場あり。
０４－７１９３－８１８８
テークアウト販売時間　午前10時～午後8時。日曜定休。

和風ダイニング『わっ嘉』でテイクアウト

週末の夕方、和風ダイニング『わっ嘉』でテイクアウト。

お世話になった人へお届けしたいとお刺身を注文。
予算を伝えて新鮮なお刺身を持ち帰られるのは嬉しい。

手前左にあるのは「しんこ」こはだの赤ちゃんで鮨にするなら3切れ必要だそうです。

お届けしようと注文したのですが・・・

残念なことにアクシデントがあり、お届け出来ずに自宅で二パックとも盛り付けて食べてしまいました。m(__)m
お礼は別の機会に。おかげさまでお刺身を堪能できました。

車椅子料理人の『わっ嘉』さんでは、いろいろなテイクアウトが出来ます。

ホームページは

https://www.wakka.space/

からご覧いただけます。また、『わっ嘉』さんのLINE公式アカウントもあって、お友達申請をすると「今朝はこんなお魚が入りました」とかお得な情報もいただけます。

わっ嘉
柏市西原２－１－３（東武野田線江戸川台駅から徒歩7分）。日替わり弁当や総菜。アジフライ定食などの一部定番メニューの注文を受け付ける。駐車場あり。
０４－７１９３－８１８８
テークアウト販売時間　午前10時～午後8時。日曜定休。

富士見台の『ガスト』とみどり台のお弁当屋さん『三町目』のテイクアウト

週末になると、今日は何処のテイクアウトにしようかしらとちょっと楽しみなワタクシ。

富士見台の『ガスト』でテイクアウトの「お子様カレーライス」と大人も子どもも大好きな枝豆は、友人からいただいた物。

大人は、ガストの「チーズinハンバーグ人気盛」りでした。

お子さまメニューにはペーパークラフトのおまけがついていて爺も遊べました。

夕飯はみどり台のお弁当屋さん『三町目』さんの豚キムチやニンニクの芽、茄子ピリ辛、から揚げ。お酒のおつまみにもなりますね。ちなみにワタクシはお酒は呑めません。

ココス南流山店のテイクアウト

新型コロナウイルス感染症の影響で外食を自粛して、このところ運河や江戸川台など東武アーバンパークライン沿線のテイクアウトを楽しんでいましたが、県境を越えての外出もOKになったということで、同じ流山でも南流山まで足を延ばしてみました。

モッツァレラチーズのトマト「堤焼」ハンバーグ

江戸川台周辺でも「ガスト」さんや「バーミヤン」さんなどファミレス系のテイクアウトはスマホで簡単に予約が出来て、待ち時間も少ないのでこれまでも楽しませていただいていたのですが、今回は「ココス」さん。

駐車場も広くて安心です

県境を越えての外出自粛が解かれて最初の週末という事もあってか、道が滅茶苦茶混んでいてビックリ。私は市内しか走っていないのに渋滞に巻き込まれてしまいました。

友達も一緒に、あれこれ並べてランチ

土曜日に「父の日」前夜祭的に賑やかに楽しんだテイクアウト。結局、食事の準備もちょっとラクしたいけど、周囲を気にして外食もちょっと億劫だななんて時には、テイクアウトがいいですね。

ココス南流山店

流山市鰭ケ崎１１-１

04-7140-7126

運河のイタリアンバル bambinoさんでテイクアウト

イタリアンイエローの外観がお洒落なイタリア料理のお店イタリアンバル　Bambino（バンビーノ）さんは運河橋のたもとにあります。
今回、人気タウン誌『なちゅら』さんの「おうちde食べよう！流山！」特集を見て、久し振りにBambinoさんのパスタやビザが食べたくなって行ってきました。

今回、予約したのは、マルゲソータに4種のチーズピッツァ、ボロネーゼ、ナスとトマトのパスタ。
「何で弊店のテイクアウトを知りましたか？」と素敵な店員さんに聞かれ『なちゅらで見ました』と正直に答えましたが、コロナ禍の前に友達とお店でランチを楽しんだこともりました。
こちらには、このハチミツを付けてお召し上がりください…等々説明も親切丁寧。穏やかな気分になりました。
しまった！Bambinoさんはボリュームたっぷりなのを忘れていました。ランチだけでは食べきれそうもないので、少しは夜に…。

『なちゅら』のテイクアウト特集に『アジアンキッチンイニサジャ』のお弁当も紹介されていたので、そのまま東武アーバンパークラインの線路の反対側に足を伸ばしたのですが、たまたま定期清掃で業者さんが椅子やテーブルを屋外に出していて休業でした。残念。
そのまま、帰り道に備長炭火ホルモン焼しちりん運河駅前店さんの前を通ったら、なんと駐車場で七輪を使ってお肉を焼いていました。その匂いに負けてお弁当を２つ…。どう考えてもランチでは食べきれないお買い物になってしまいました。
しちりんさんのテイクアウトは朝日新聞に折り込まれた『グッドモーニング』で拝見したのですが、なんと、男前の店員さんがサラダをおまけでサービスしてくださいました。なんか、凄く得した気分。

新型コロナウイルス感染症の影響で休日には、あまり食事を作らずに「コロナに負けるな！流山」とか言ってお台所仕事の手を抜きがちな昨今。ちょっと反省していたところに友人から「アカニシ貝を採ってきたから取に来ませんか～」という嬉しいライン。今夜はアカニシ貝を使って料理をします。

新型コロナウイルス感染症の影響で、遠くに出掛けての外食より、ご近所でのテイクアウトなど、地元を見直す機会が増えたこの数か月、一時期のマイブームで終わらせることなく、地域密着な生活を楽しんでいきたいと思いました。

イタリアンバル bambino

流山市東深井４０８?２

電話 04-7157-3883