2021年1月20日(水)、ハム・ソーセージ職人の店umami(うまみ)プレオープン
運河駅西口より2分流山街道沿い運河橋そばです。
1月20日 11:00プレオープン
運河橋のそば茶色い建物です
運河に新しいお店誕生
自然豊かな運河・・・景色がいい!・・・に加えて美味しいお店も!
白いウインナー・粗挽きウインナー・白いウインナー(ハーブ)
白いウインナー(ハーブ)・・・フライパンで焼くと皮がパリッとして美味しい
目指すのは流山のふるさとの味
新鮮な千葉県産の豚肉を使い
清潔な工房で
職人が丁寧に手作り。
厳選したスパイスやハーブ
そして桜チップの燻製で
素材の旨味を引き出します。
もちろん
保存料・着色料・増量剤不使用。
だから、ちゃんとお肉本来の味。
肉感のあるしっとりとしたハムやプリッとしたウインナー。
流山の新しい味、できました。
(チラシより)
流山産です
安心して短時間で購入できるよう3月までのプレオープン期間中はセット販売のみ。製造量に限りがあるため事前予約がお勧めです。
Umamiセット(2~4人前)2,700円 税込 ロースハム(スモーク)80g・ボンレスハム(ホワイト)80gハーフベーコン50g白いウインナー4本・粗挽きウインナー4本。
おうちのみセット(2~4人前)2,700円 税込 ボンレスハム(スモーク】80g・辛味ウインナー4本・白いウインナー(ハーブ)4本・パプリカソーセージ50g・厚切りハーブベーコン80g
スペシャルセット(2~4人前)【完全予約制】5,400円h
3月グランドオープンからは20~30種の抱負な商品から選べるようになるそうです。
営業時間 水~土曜日10:00~18:00 定休日 日~火曜日
TEL/FAX04-7199-2877
流山市東深井349-3
アクセス 東武アーバンパークライン 運河駅西口より 徒歩2分
駐車場はありません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
サイト準備中 www.umami86.com
FaceBook https://www.facebook.com/86umami
追加
オープン前に予約して、プレオープンの日に購入した「Umamiセット」¥2700
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