サッポロ ラガービールをご存知でしょうか？
ラガービールと言えば「キリン ラガー」ですが、歴史は「サッポロ ラガー」の方が古く「赤星」と呼ばれ親しまれてきました。
サッポロビールの前身「開拓使麦酒醸造所（札幌ビール）」が1877年に発売しました。
140年のある歴史あるビールです。
今では缶ビールでも生ビールが主流ですが、ラガービールは熱処理されたビールです。
生ビールではマイクロフィルターでろ過されてしまう旨味成分が残り心地よい苦みのあるビールです。
ビール党の私は最近このビールに嵌っています。
キリンラガーと比べて苦みがまろやかで旨みが濃いのです。
取り扱っているお店が少ないのが難点ですね。
ビール好きなら是非一度お試し下さい！
