カルピスバター♪

ずうーーっと以前に「一度カルピスバターを食べてみたい！」という記事を載せていたら、
友人のRossoさんにいただいちゃいましたのです！

嬉しいです～嬉しいです～♪なかなか売っていなくって



「肉焼くとうまいのよ！」といわれましたが・・・



朝食のパンで頂いておりますｖ

風味がよくて、ジャガイモとニンジンのソテーも美味しかったですよ～！

これからの季節新じゃがも楽しみです♪


頂いたのも写真を撮ったのも、随分（一ヶ月くらい？）前だったのですが、
いろいろずれ込みまして紹介が遅くなりました。

Rossoさんいつもありがとうです♪

さくらんぼの花

昨年はまだちいさくて一輪も咲かなかった自宅のさくらんぼは、今年はいくらか咲いてくれました。

今年は少しは実が成るかしら？と、虻さんが来ているのを眺めてましたのよ。

・・・昨年は実家のさくらんぼも全滅でしたのよ・・・。残念ながら。
みーんな、小鳥さんに食べられてしまいました。
去年は山にあまり食べるものが無かったのね・・・。
淡く紅がかってきたらもう食べちゃってましたもの。いつもは真っ赤にならなきゃ食べないのに。

人間は他にも食べるものがあるからネットなどは掛けずに食べさせてやりましたが、
今年はどうかしら、小鳥ごはん。。。

もし、今年は人間が食べられるくらい成っていたら、沢山ジャムを煮て、
それから、ふうさんに教えてもらったさくらんぼの種酒にも挑戦です！





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東北地方太平洋沖地震義援金

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赤十字は郵便局で専用振込用紙をもらえます。便利！！

ちゃんと被災者に届く、継続的な支援が必要だと思います。
６月に、倉敷でチャリティーイベントを予定しています。
詳細が決まり次第またご案内いたします。

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おやつに赤米炊きました

土日祝日が関係ない仕事をしているので、「休日」が曖昧で、
なんとなく一日中、寝る前まで仕事だったりもするのですが、
「これから数時間お休み」ということもできるのです。

で、庭の七輪でお茶を沸かしたくなった夫と「お休み」いたしました。

友人に貰った赤米（以前手植えの田植えに行ったおうちのです）をおやつに食べようと思い立ちまして。
それが上の画像です。
精米していない玄米なので茶色いです。
いつもは普通の白米に少し混ぜて炊いているのですが、この日は１００％で炊いてみようかと思いましたのよ。



横から見るとこんな感じです。七輪、直して使っているのですが、そろそろ限界かもしれませんわね・・・。

普通のお米と同じように、炊く前に水につけておくべきなのですが、
急に思い立ったので、炊く前に煎り米にしてみました。
ちょっとポップライスになりかけるくらいに釜で煎って、水を足して炊きます。



このような出来上がりになりました。
実にアジアな見た目ですがｗ
おいしいお塩を少し振って、いただきます。

ん～・・・確かに、八十八回噛まなきゃならない感じですが、
もちもちして（もち米ですし）香ばしくて、とてもおいしいです！

大変贅沢なお八ツでございました。