朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

焼き饂飩。

2016-10-31 14:00:38 | おうちごはん


まだ夏の写真が残ってるわーw

焼き饂飩です。
夫が時々「マヨネーズが食べたい気分♪」とマヨります。


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ママカリトマトソースパスタ

2016-10-30 14:42:28 | おうちごはん


塩ダレがややほの甘い感じだったので、トマトソースにも合うかなーと、
残り半分はトマトソースパスタにしてみました。
やや舌触りがざらつきます(ウロコっぽい?)が、予想通りの味でおいしく出来ました。



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ままかりの塩ダレ味をいただきましたの

2016-10-29 13:52:56 | おうちごはん


友達にままかりの塩ダレ味というのをいただきましたの。
真空パックです。地元民だとママカリは生のを酢漬けにしたりはするけど、
こういうのをいただく機会は意外と無いのですよね~。

とりあえずホイル焼きにして、きのこ炊き込みご飯やら何やらと夕食にいただきました。
おお。なんか初めての味だわー。


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ペッカリんとうハバネロ味。中南米美術館のペッカリーさんのかりんとう。

2016-10-28 14:53:55 | 愛らし雑貨


BIZEN中南米美術館の3年パスポートを作ったの(あまりにも楽しかったの)で、
何度か行っているのですが、行く度にお土産品コーナーが充実しています。

ペッカリんとう、ハバネロ味。
お値段お手ごろ(100円位だったと思う)で、とてもおいしかった!
賞味期限短めだったから、友達にあげようと思って3つほど買ったけどなかなか会えないまま
期限が来ちゃったから3つともお家のおやつにしちゃったけどw

また今度行ったときにもあったらまた買おう!おいしいわ、これ。



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銘仙の着物に銀の漆箔ぽい帯

2016-10-27 16:55:13 | 着物と小物


着物は銘仙だとおもいます。黒に赤と黄の花菱(?)模様。

帯は銀の漆箔ぽいの。

帯締めと帯留めはめんどくさくて使いまわしている……。。。

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菊の着物。百合の帯は引退。

2016-10-26 13:38:19 | 着物と小物


百合の帯はもうあちこち裂けてしまったので引退させます。

着物は菊の模様の……「あらー大島~?」とお客様に聞かれたけど多分化繊です。
手触りが傘の様・・・w
ぱっと目いい感じに見えるみたいなので、小雨の時などには重宝します。


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胡桃と豊水梨のケーキ

2016-10-25 12:35:54 | 朧堂カフェー


豊水の見切り品を買ったら思いのほか熟れ過ぎていたので、キャラメリゼしてケーキに焼きこみました。
胡桃との相性もよく、秋!という味ですよ。

梨が重く沈んでしまうので、生地をケーキ型に流し込んでから、
上からぽつぽつと煮梨を落として行くくらいがよいと思います。
自重で程よい位置に混ざります。



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百合の帯とか。9月末ごろに着ていた着物

2016-10-24 10:53:51 | 着物と小物


百合の帯はもうそろそろ生地が限界です。
あちこち裂けてきました。
もう一回くらい締めたら引退かしら・・・。
引退させたら裏に接着芯でも張って何か作ってもらおうかしら。
綺麗だから額に入れてもいいけど。

帯揚げはスカーフで、帯留めは友人のMakotoさんのとんぼ玉(宇宙柄シリーズ)で、
着物は縮っぽい細かいしぼがある絹で、紺にピンクと白がちょっと若々しい可愛い色で気に入っています。


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ゴーヤカボチャナーラ。かぼちゃおいしいかぼちゃ

2016-10-23 14:16:46 | おうちごはん


ひと月ほど前の写真だからカボチャナーラにゴーヤが入っているけれど、
カボチャナーラはまだまだこれからの季節にも美味しくいただけますよ。

要するにかぼちゃを具材にしたカルボナーラです。
かぼちゃ、美味しいよかぼちゃ。
かぼちゃの甘みが強いものは、入れすぎないように量を考えて。
あまり甘くないかぼちゃでしたらたっぷりと。




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ゴーヤの写真を見ると夏を思い出す そんな秋ね

2016-10-22 23:20:23 | おうちごはん


ちょっとまえ(ひと月くらい?)の写真なのに、ゴーヤが写っていると「あー夏だったわねー」と思ってしまう、
そんなもうすっかり秋ですね。


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