ミミズ掘りっく

実家の植木鉢の下から蚯蚓を頂いてまいりました。
２０匹くらい。
コンポストの活性化を図ろうかと。
ウチは蚯蚓が少ないので。

最初は火バサミで採ろうとしましたが、切ってしまいそうですし、
意外と足が（無いけど）早いので、指でつまんだ方がよほど早いです。

土ににゅーっともぐってしまうので、出ている頭だか尻尾だかをつまんで、
引きずり出します。
のびます。
にうーーー。

ちなみに、これはわたくしの担当です。


　　　　　　　　　　　　　（月夜）

ふつうのごはん

そういえば普通のごはんってあんまりＵＰしていなかった気がするわー

ということで。

ある日の朧堂ごはん。





小鯛の塩焼き（焼きすぎました。。。

高知の岩豆腐ときゅうりと破竹の筍とトマトの炒め物

豆腐とわかめの汁物（お豆腐早く食べなきゃいけなかったのですもの！

大豆ときゅうり（炒め物用に切った胡瓜を少々失敬してさらに小さく）と
コーンとブルーチーズと胡桃のサラダ









こちらはランチ。
この日は均志さん一人分だけだったので（わたくし食欲無くて義母はお出かけ）、
手抜き感が増しますが。

鍋焼きうどんです。
鶏肉とわかめと白シメジと卵と、
前日多めに作った五目豆（大豆、蒟蒻、人参、筍、昆布、干し椎茸）、たっぷり生姜。


適当に有るもので、適当に作るので、毎回味が違いますｗ



　　　　　　　　　　　　　　（月夜）

テント女ですもの

ともみさん作のメリーさんのテントを被らせて頂きました。





ＡｔｏＺ展、明日は神崎ともみさんのワークショップです。

わたくしは「高梁川学校」キックオフ・フォーラムで倉敷商工会議所にいかねばならないので参れませんが・・・



以下、アトリエＺサイトからコピー
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5月29日(金) pm14:00〜
フエルトのオーナメントつくり！
定員6名、要予約　￥2,000(お茶付き)　※準備物：ハサミ
今回は、ふわふわの羊毛を針でさしてフェルト化（ニードルフェルト）させていきます。
ボンボンと鳥のコラージュを繋いでモビールを作っていきましょう。
軽いフェルトの風合いが部屋をやさしく包んでくれますよ！
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ワークショップのご予約・お問い合わせはカフェ・ゼットまで
カフェＺ


　　　　　　　　　　　　　　　（月夜　怪しい写真は均志さん撮影）

キャラメルキャンディーを作りました

おやつに、お仕事中の糖分補給に、
溶かしてナッツやドライフルーツを入れて固めたチョコレートを用意していたのですが、
そろそろ溶けやすい季節になってきましたので、
キャンディーを練りました。

気泡を入れているので、がりがり噛める硬さです



キャラメルキャンディー
ＤＡＩＭだったかしら？
そんな飴菓子があったけれど、とても似た味です。

ええと、お砂糖と生クリームと牛乳をお鍋で火にかけて、キャラメルを作る要領で、
ちょっと硬く焦がして冷やすだけです。

ロールケーキを作るのに生クリームを買ったからついでに作りました

ロールケーキはまた追々ＵＰしますわね


　　　　　　　　　　　　　　（月夜）

AtoZ展に行ってきました

アトリエＺで行われている「ＡｔｏＺ展」に行ってまいりました。

おなじみ版画holic(ゴム版画)さん
神崎ともみ(羊毛)さん
松井朋子(型染め)さん
ウナキアヤ(キャンドル)さんの四人展です。

ともみ（神崎）さんに遊んでもらおうと思って、ともみさんが居る日を狙って。
松井さんとほりっくさんもいらしたので、はしゃぎました。
あそんでもらいました。
ウナキさんはいらっしゃらなかったのですけれど（お会いしたこと無いの）、
この日お出での三人は倉式でのお知り合いですので。
それぞれの作品にコメントしました。

ともみさんのとりさんキーケース、おなかに鍵が納まります。
おなか開いてます。
「おなかにもち米とか木の実とか入れてスープにするのね？」

松井さんの海辺に少女が寝てる作品、少女の足元には漂着わかめ
「ばらばら殺人の死体遺棄の手？（わかめが手に見える」
「この少女は中身空気？時々海岸に漂着なさるという・・・」

ほりっくさんのキノコを握る手のはんこ。なぜかアルファベットは「Ｈ」
「・・・これは、、、セクハラになるから云わないでおきますけど・・・」

・・・コメントというよりいちゃもんです
ほりっくさんの作品はぜひ会場で見てください


ともみさんのミトンがカラフルになって増えてました



ぞうのメリーさんに乗せていただきました。
ともみさん曰く、５００円でバナナを食べてもらえるそうです



メリーさんのテント。



くまゴローさんを真似て。



ＤＭのお靴はベビーシューズでしたのね。ちいさくてかわいいです

ともみさんの作品の写真ばかりなのは・・・立体はコピーされる恐れがないので。。。
平面を正面からは本人がＵＰするならかまわないのでしょうけれど、
いちおう遠慮しました。

おうちにお迎えした松井さんの作品。
くいーんですので「Ｑ」の作品です
わたくしの事務机の前に飾りました。



ひとしさんにクウネル的写真に加工してもらいました



　　　　　　　　　　　　　　　　（月夜）

丘の上のコッコちゃんに会いに

ヤッホーです。
　　　　　　　　ヤッホー

総社から足守へ抜ける道。
１８０号線の「丘の上のコッコちゃん」「放し飼いたまご」
という看板が気になって、看板の案内どおりに行ってみました。

「放し飼いたまご」・・・卵がごろごろ転がり回っているわけじゃないでしょうが、
すごい日本語です


まあ、当然のように養鶏場直売たまごってことです。

しかし、丘の上。めちゃくちゃ上。
車から降りてさらに上。

写真に撮ってこなかったのは残念ですが、にゃんこが居ました。

やっぱり養鶏場にはにゃんこさんがが居なきゃね

長毛黒、やや長かまねこ、長毛茶色の三匹と、かまねこかあさんの子猫がとりあえず一匹。
とりあえず、というのは、他にも居るらしいのだけれど、見せてくれないのだそうで（養鶏場のおじさん談。

かまねこかあさんのお乳を吸ってたのは、かあさんと同じ色のキジトラで、
目はすごく綺麗なブルーでした。

そうそう。
肝心な卵。

一キロ（約１６,７個）５００円。
やや高め？１パック（１０個）換算で３００円ほど。

でも殻の薄いのとか、色むらがあるのは一キロ４００円。
１０個で２５０円ほどか～まあ、ふつうにスーパーで買う赤卵とあまり変わらないかな。
それで新鮮卵を買えるなら安いもんじゃないでしょうか。

たしかに、茶色い鶏さんたちは、ぎちぎちに押し込められたりはせず、
金網の向こうをテタテタ走っておりました
６０００羽いるそうです。ッケケーコクケケーック。にぎやか。



そしてまた、ひとつの謎看板の謎が解けたのでありました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　（朧堂謎看板究明室）

冷やし中華はじめました

朧堂、冷やし中華はじめました
昨日は暑かったので～。

急に思い立ったので、具はありあわせですが。
中華麺も有ったし

錦糸玉子、きゅうり、茹でキャベツ、酒蒸しささみ、茹で筍。
薬味に梅酢紫蘇、かつお入り練り梅。

たれは、醤油と味醂と酒、少しの油、出汁、柿酢。
煮立てて冷ましたものに黒胡椒と生柿酢で調整。

氷で冷たく冷やしたものがおいしい季節になりました。
冷やし汁に生姜とくみ豆腐を浮かべるとか、そんなメニューが増えてきました


　　　　　　　　　　　　　　　　　（月夜）

カッパレディ専用トイレ（人間女性可）

カッパレディ専用トイレです。
下の方に小さくアイコンで人間の女性も使用可能なことを示しています。

カッパメン（カップ麺みたい）は、ネクタイをしておられます。
サラリーマンでしょうか？
わたくしには男性用トイレの入り口は、プレートの撮影も憚られましたので、
ひろしさんにお任せします。

場所は道の駅久米南です。（指令？）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（月夜）

錯乱ジャム

月夜の実家のさくらんぼを収穫してきました。

まだ、植えて５年ほどのような気がするのですが、えらい成長いたしまして



小さい実がたくさん。たくさんたくさんたくさん。



コランンダー（ザル）に洗い上げましたが、コレに何杯も。。。

くだものとして売られている、いわゆる「さくらんぼ」よりもとても小さいのです。



ひとしさんの手だと余計に小さく見えますが。


・・・ひとしさんに手伝ってもらって、延々、種を取り除き続けます
二人がかりで、一鍋分が二時間・・・

時々嫌になりかけます
というか、発狂寸前な感じです。

ひと鍋半、煮ました。。。

ぐつぐつ。
ぐつぐつ。
ぐつ。



ぐつぐつ。ぐつぐつ。



ほぼ一日仕事でしたが、煮沸したビンに詰めて完成です。

・・・・・・そのうちイベントで売ろうかなーー。。。

「朧堂ジャム」とか。

さくらんぼの苗は、月夜母の実家の株分けですが、そちらは毎年この数倍のさくらんぼを煮ていたのですが、
今年は「疲れたので、やめます。。。」と、数鍋に終わったそうです。

その株を、朧堂も今年植えました。
来年再来年、
数年経ったら、、、すこし恐ろしいです。。。


　　　　　　　　　　　　　　　（月夜）

朧堂ランチプレート

朧堂のお昼は時々ワンプレートランチです。

わたくしは小さい器がいっぱいの食事が好きなのですが、
洗い物はお義母さまの担当なので、あんまり多いと大変ですし…

そんなこんなな
ある日の朧堂ランチプレート



鯵の丸干し
スペインオムレツ（ジャガイモ、茄子、人参、玉葱）
コーンマヨネーズ
みつば雑穀ご飯

　　　　　　　


また違う日のランチ



鯖の塩焼き
ピザ（しめじ、コーン、ピーマン、人参、玉葱、ゆで卵、ピザソース、シュレッドチーズ）
ヨーグルトサラダ（大豆、アボカド、スライスオニオン、胡桃、粒マスタード、マヨネーズ、ヨーグルト）
レタス

前日の夕食がピザでしたので、お一人様ワンピースずつ残ってましたの・・・。
温めただけ

ピザは、お仕事が忙しくないときは均志さんに生地作りを手伝ってもらいます。
捏ねて伸ばす係に任命しました

薄力粉（パンっぽいふわもち）はともかく、
強力粉（パリパリ）で作るときは、自重で伸ばすのが一番みたいです。
プロみたいに遠心力とまでは行かないですが、中ほどを持ち上げてだれてくるので延びるくらいがいいみたいです。
ローラーで伸ばそうと思っても、弾力が有ってするする戻って来てしまうので。

今のところソースは市販ですが、夏にトマトが沢山取れたら自作しようかなー
でも、お義母さまがトマト苦手だから、トマトくさくなく作らなきゃ。。。
課題です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（月夜）

じつは、写真を撮ってから記事を書くまでに数週間経っていて、具材の記憶が曖昧です。。。