終わりのトマトとオカンカレー

友達のお家の畑のプチトマトの最後の収穫のを貰って来たのを、
生じゃちょっと甘みが無い、過ぎた味だったので、カレーに。
フツーのお家カレーというか、オカンカレーぽいのを作ってみました。
トマトの酸味が美味しいです。

ご飯にためしに四角豆を炊き込んでみましたが、炊き込むと色があせてしまうから
さっと湯がいて混ぜたほうがよかったかも。