いわしのハンバーグです。
鰯の身を包丁でたたいてミンチ状にして、生姜と塩コショウと少しお酒とお醤油と片栗粉。
ソースは大根と胡瓜のおろしにポン酢。
便利菜の胡麻和え。
茄子と卵とピーマンとエリンギとオクラの炒め物。
卵を先に炒めてとりおいて、炒めあがりにフライパンに戻すとふわっと美味しいです
重大事項（？）が判明いたしました。
わたくしの記憶があまりにも不確かだということです。。。
先日の「スジ肉の韓国味噌味のせ冷やし中華的な麺類」は
中華麺では無かったのです。
あれ、たしか、、、そうめんだったかも？？
・・・。
まあ。麺が違うだけですが、中華じゃなくて和でしたのね
あああああああ
写真撮ってから記事を書くまでにタイムロスが二週間くらいあったからって、
自分の脳みそがますます信用できなくなりましたともさ！
