加賀伝統野菜

２０日～２２日の２泊で　輪島と金沢に　行ってきました
今日昼過ぎに　金沢で　電車に乗る前に　駅ビルの中のスーパーで
加賀伝統野菜を　２種類買ってきて　晩ご飯に食べました

金時草→　

『やさいの時間・６月号』に　この　金時草　の　栽培の仕方が出てました
だいぶ前に一度栽培しましたが　その後は　ずっと作っていません

わざわざ苗を買わなくても　野菜として売っている金時草の茎を
挿し木にすれば　自分の家で　苗が作れると　書いてあったのです

全部食べてしまわずに　３本ほど　残しておきました
明日　挿し木にしてみようと　思います


もう一つの　加賀伝統野菜は　加賀太キュウリ



加賀太キュウリは　酢の物にして　食べました


金沢では　美味しい　お料理を食べてきました
明日　ご紹介しようと思います