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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

最近お気に入りのイタリアン

2011-07-14 | おいしい物
一度 友達に案内されて以来 お気に入りになった イタリアンの店
週に一度くらい 行ってます

ランチは お安いのですが ちゃんとした お料理だと 私は思います


今日の ドルチェは ラズベリーのシャーベット




このところ 口内炎がひどくて 何を食べても 痛くて…
心配なので 口腔外科に行って 診てもらいました

口腔ガンを 恐れていましたが 単なる口内炎でした (ホッ!)
口内炎は 対症療法しかなくて… 
と 塗り薬と うがい薬を 処方してもらいました

まぁ 単なる口内炎でよかったわ~と イタリアンのランチにしましたが
痛くて あまり 味が分からない…



暑さで 体力が落ちているのが 原因かも~?  
…と 理由をつけて 午後は 部屋を涼しくして ダラダラしています

晩ご飯支度も 楽をしようと 今 蒸し鶏を 作っておきました




晩御飯までには 冷えるでしょう

今夜は 棒々鶏です
今日は むね肉でなく モモ肉にしました

暑いときは 火のそばについていなくてよい 蒸し物が 楽です
ウー・ウェンパンが 大活躍です

ナスと オクラも 蒸して 冷やしておきましょう
蒸し時間・蒸し鶏は15分   ナスは7分   オクラは3分で OK!
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籾殻から発芽した稲

2011-07-14 | 野菜
ナスの根元には ビニールマルチでなく 籾殻を敷いていました
その籾殻の中に 稲の粒が残っていたのでしょう
沢山の稲が発芽して だいぶ大きくなりました

ナスの根元が ごそごそして あまりに風通しが悪いので
稲は 抜きました

第一 ナスが生っているかどうか よく見えないのです
ついでに 下の方の葉も 切り落としておきました
   
残っているのは コンパニオンプランツの 落花生です
これで 水遣りも しやすくなります



抜いた稲 ↓ は 秋ナスの 根元に敷きます




すぐ近くに 植えてある 韓国かぼちゃ   ワサワサです



隣家との境の フェンスに絡まって ぐんぐん伸びています
ナスの方へ 来ないようにしてくださいよ 


暑くて暑くて 頭に汗をかくので ベリーショートにしちゃいました
半白髪のベリーショートって どんなもんでしょうかね~?

これはヘアーメイクのページからお借りした写真、当然私ではない!
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