キュウリの塩もみ

毎日10本近くのキュウリが採れますが　家族は漬物を好みません

酢の物にしようとして　塩もみしておいおたら　酢を合わせる前の
塩もみ状態のままがいい　というので　そのまま食卓に出しました

よく食べてくれて　５本分くらい　きれいに平らげてくれました
それ以来　常に冷蔵庫に　塩もみキュウリがあります

どうも　うちの家族は“シンプル料理”が好きなようです
というか・・・　私がまともな料理ができないせいかも？