
赤ちゃんが寝ていると なんだか外で畑仕事をしていても落ち着きません
家の中で静かにできることとと言ったら お料理具ぐらいでしょうか~
レシピを見ながら、ホワイトソースを作り 初めてのお手製マカロニグラタンです
でも、少々失敗でした ホワイトソースをブイヨンで延ばすのを忘れました

当然 ホワイトソースを自分で作ったのも初めて
それにしては上出来~? と油断したのがいけない!
『ずいぶんモッタリしてるな~?』と思いましたが
そのままマカロニに載せて・・・レシピを確認したら
ブイヨンを忘れていたことに気づき 後から加えました
まぁ、とにかく食べられたので ほっとしています
エッ? いいお味でしたよ!
この料理にも イタリアンパセリが登場しました
これで4人分 でも3人で食べちゃいました
めいめいのグラタン皿があったはずなのに
全然使わないから どこにしまったか分らない・・・
夕飯はポテトグラタン

ホワイトソースが余ったし 鶏肉とポテトで またまたグラタンです
カロリーが気になって チーズを少なめにしたら
娘は 「シチュウみたいな感じ・・・」 との感想
次回はホワイトソースで クリームシチューを作ってみようかしら?