パンプキンのパウンドケーキ

赤ちゃんがよく寝てくれるし　雨で畑はできないし
ケーキでも焼きましょうか～　と思い立ちました

私はリング型で　パウンドケーキを焼くことが多いです
熱の通りが良くて　中まで均一に焼けるので　重宝です


昨日お赤飯用のササゲを買いに行った店で
パンプキンペーストを見つけ　思わず買ってしまいました

この店は何でも安いのです
450gの無塩バターも　533円でしたよ
別の店では　800円以上していました

ですからこの店に行くと　ついつい余分に買ってしまいます
もち米だって　スーパーでは２kg700円でしたが　ここでは468円です！　

パンプキンケーキ　娘には大変好評でした
しっとりしていて　パンプキンの甘さが味わい深いのです

このパンプキンペーストは　良い物のようです
１kg　８４０円でした　まだ３分の１しか使っていません
明日はパンプキンスープを作ってみましょうか

スペイン風オムレツ

tsubasaさんのブログに「スパニッシュオムレツ」があったので
私の持っている本のレシピで　久しぶりに作ってみました


トマトソースがたっぷりあるので　ここでも大活躍です
イタリアンパセリも畑にあるので　彩りになります


アイコを湯むきして　輪切りにし　たっぷり載せました　
お金はかかっていないけれど　豪華な一品になりました

洗濯物

雨続きで洗濯物は外に干せませんので、家の中がこのありさま！
今の赤ちゃんは紙オムツなので安心・・・と思っていましたが
やはり、タオル・シーツ・ガーゼ等々　洗濯物がいっぱいです

今は乾燥機・除湿器・エアコンのおかげで室内でも乾きます
私が娘を育てたころは、どれもありませんでしたよ～！
おまけに、産後８週間で産休が終わり、出勤しました


あ～！　そんな時代を過ごしてきたんですね～　私は～！
今、娘も赤ちゃんも　静かに眠っています　　いいな～！

アイコ　4.5kg

雨で畑に入りにくいのですが　アイコが数粒落ちていたので
合羽を着て収穫してきました　
　
4.5kgもありました　　
4.5kgというと　中位のレジ袋に　あふれるほどです
現在の累計は　9.5kgです


アイコはまだまだ採れそうですが
上の方はネットから出ているので　鳥に狙われるかも・・・？