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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

アイコ・ブッシュ状態

2007-07-01 | Weblog

アイコの茎は芯を止めたのですが 側枝が伸びほうだいで“藪”になってます

本には『素人は脇芽も伸ばして 多収をねらってもよい』と書いてあったので
上の方は放置してみましたが いくらなんでも・・・これはチョット・・・?

雨がやんだら 半分は側枝を切り取ってみようと思いますが 手が届くかしら?

変形ズッキーニ

ズッキーニも終盤に近づいて 変形した実がが多くなってきました
硬くて食べられないかな~? と思いましたが 大丈夫食べられました


細く切って炒め 自家製トマトソースを絡めました
朝食の一品になりました  なかなか美味しかったですよ

アイコ 800g

アイコが本格的に採れるようになってきました
これで800gです  とても食べ切れませんね~


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