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野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

桜鯛の骨蒸し

2007-03-08 09:49:57 | Weblog
４キロの桜鯛をかぶと蒸しにしました。
皿の大きさが３３センチくらいあります。
あっさりとポン酢で食べていただきます。



　　　　　　　　　　http://nozakaya.ftw.jp/
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