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野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

ホウボウ

2015-04-10 06:58:16 | Weblog

昨日はホウボウの活きものが入荷したので仕入れしました。

似た魚にカナガシラという魚がいますが、方々の方が大きくもなるし、

鱗が違うし、口の淵に棘が有る、無し、もちろん身も違いますが。

 

 

 

 

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