蕗の薹（ふきのとう）

先日田浦の赤松館へ賛助会員の会費を届けに行きまして、蕗の薹をいただきました。

採れたての蕗の薹はお客様へ足赤海老と一緒に天婦羅にしました。

春の香りがとてもお客様に喜ばれました。