不知火海の恵み

今日から不知火海で水揚げされる魚をアップします。

まず最初の魚はシマウシノシタです。
ちなみに活きものだったので、お刺身にしました。
少し磯臭さがあるものの、甘みがある白身の魚です。

ウミタナゴです。





最後は紋甲烏賊です。