野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

手長川海老(ダクマ)

2011-07-13 11:57:30 | Weblog
昨日手長川海老を捕られている所をアップしました。

手長川海老の画像をアップします。







野坂屋旅館の前の佐敷川を道路から覗くとこんな風に見えました。
見ている間にも5匹くらい見えました。


今日の料理はヒイカのオリーブ焼きです。
下には、自家製トマトソースを敷きました。




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