うたせ船出航

本格的な夏になり、うたせ漁の時期ですが、今年は足赤海老が少ないです。

イワシや、鱧等も少なくて、こんなに少ないのは初めてだと漁師の方々もおっしゃいます。

それでも、青空と海の中を行くうたせ船はとても魅力があります。









帆を張ってはいないのですが、とても好きな光景です。





今日のお造りです。

天然平目と足赤海老をメインに盛り付けました。