甘酒スムージーで夏を乗り切ろう!!

こんばんは、飯炊きおばさんです

日ごとに暑くなってきますが、こんな時こそ「甘酒」で夏バテ防止を・・

「甘酒」は冬のイメージがありますが、本当は夏の飲み物なんですよ
俳句の季語も「夏」

甘酒はどうも苦手で～～、という方にもおススメなのは、フルーツや野菜と一緒に「スムージー」にして飲む方法



おススメ

＜赤のスムージー＞

あめこうじ甘酒・・・190グラム（新山甘酒1パック）
トマトジュース・・・100グラム
メロン（赤肉）・・・100グラム
氷・・・・3～4片



メロンは皮をむいて、一口大に切る。
材料全てをミキサーに入れて、10～20秒撹拌する。

＜青のスムージー＞

あめこうじ甘酒・・・190グラム
パイン・・・・・・・100グラム
ゴーヤ・・・・・・30グラム
キーウィフルーツ・・1個
氷・・・・・・3～4片



ゴーヤは種を取って、1センチくらいに切る。パインとキーウィも皮をむいて一口大に切る。
材料全てをミキサーに入れて、10～20秒撹拌する。
ゴーヤは生のまま使うが、苦みはあんまり気にならない。

食欲のない夏の日でも、これでバッチリ
ゴーヤには食欲を増進させる働きや、ビタミンＣがたっぷり含まれていて、シミやそばかすの元になるメラミン色素を予防したり、カリウム、カルシウムやマグネシウムなども豊富で夏バテ防止にはうってつけの野菜です。
甘酒とダブルの夏バテ防止食材で、この夏を乗り切りましょう

また、甘酒はどんな野菜や果物とも相性がいいので、レタスやきゅうり、ほうれん草などの野菜や桃、スイカ、ブルーベリーなど季節のフルーツとともにスムージーにして、お手軽に飲んでみて下さい

また、柑橘類と合わせてもBerrygood



スライスしたレモンを甘酒の中に入れて、待つこと一日
甘酒がほんのりレモンの香りでさわやかになり、また、甘酒の甘みでレモンも酸っぱさが和らぎ、美味しく変身
ぜひ、お試しあれ

そのまま、凍らせてシャーベットにして食べるもよし。

今年の夏は「甘酒」で夏バテ知らず、元気に過ごしましょう

新山食品広報係、ナンチャッテ飯炊きおばさんでした～～～