秋田市でお味噌買えます！

こんばんは、飯炊きおばさんです

雨、降りましたね～
でも、ンー、もうちょっと降ってもいいかなぁ・・・、って感じですね～
畑にしもったかなぁ・・・

かねがね秋田市で、新山食品の商品を扱ってもらえるところはないかなぁ・・と思っていましたが、この度、秋田市土崎にある「ポートタワー・セリオン　　道の駅あきた港」の
物産館にて販売出来ることになりました。
月イチ第３土曜日に秋田駅前で行っている「あきた産デーフェア」の有志の方々と共に出店する運びとなりました

その最初の納品に行って参りました。


冷蔵ケースの中に「つぶ味噌」「塩こうじ」「味噌たまり」「あめこうじ甘酒」を・・・
今回は納品出来ませんでしたが、男鹿の塩を使った「特選　ひらか味噌」も置く予定です。

今まで、産デーフェアに行くと「秋田では買えないの？」「早くどこかで扱ってもらえたらいいのにね」などとお声をかけてもらってましたが、これからは、海を眺めながら、お味噌を買いにいって下さいませ（笑）
６月、７月とお休みしてしまいましたが、あきた産デーフェア共々、ご愛顧よろしくお願いいたします。

さて、１６，１７の両日秋田テルサにて行われた、県産食材のマッチング商談会で「あめこうじ甘酒」を売り込んできましたよ！


「あめこうじ」認定を受けた糀やさんの共同ブース


新山食品ブース。飲む甘酒とお菓子の材料（お砂糖代わり）としての濃縮甘酒を試飲してもらいました。


「あめこうじ」を使って作られた商品の数々、マーブルのお菓子にも使われています。

秋田県オリジナルこうじ菌「あめこうじ」を使って作った糀で作った甘酒「あめこうじ甘酒」（ややこしい）
普通の糀で作るよりも、格段に甘みが強く、でもその甘みはスッキリした甘さで飲みやすく、砂糖代わりの調味料としても応用範囲が広がります。

是非、一度お試し下さいませ

「あめこうじ甘酒」は次のお店で取り扱ってもらっています。（敬称略）

バザール横手店・田園・カフェＴＡＫＡＩＷＡ・ポートタワーセリオン道の駅あきた港・菓子工房マーブル
もちろん新山食品でも取り扱っていますよ

この夏は「あめこうじ甘酒」を飲んで夏バテ知らずでいこう

そう言いながら、連日の出張、外泊でバテバテな飯炊きおばさんなのでした

アシタハリョコウデヤマガタヘ・・、ワイナリーヘイクゾー・・