夢への第一歩

こんばんは、飯炊きおばさんです

２９日の開店から今日で３日目

開店初日のような行列はなくなりましたが（アレは少し異常だったのかも・・・）
１０時の開店と共にお客様が買いにいらしてくれます。嬉しいことです

開店前には、いただいたお花を整えて、掃除をして・・・・、パテェシエールあきこは朝早くから仕込みに入っているので、僭越ながらこの飯炊きおばさんがやらせてもらってます

昨日夕方には、あきこの小学校の恩師の先生が、「新聞を見て・・」と言って、お祝いのお花を持ってわざわざ来て下さいましたが、もう完売したあとだったので残念でした
が、わざわざ小学校の時の卒業文集を持ってきて、あきこの将来の夢「ケーキ屋さんになる」と書かれたところを見せて下さいました。「本当に夢が叶ってよかったね」と嬉しそうにしていました





お友達からもメッセージ付きのお花を沢山いただきました





そしてお店の中はそんな皆さんからのお花で・・・・







お店の外にも・・





外のお花は、お客様に好きな花を持ち帰ってもらったので、今は緑色の葉っぱだけになってしまいましたが・・


ありがとうございます。今は、お店を立ち上げただけで夢中ですが、これからが本番
地元の皆さんに愛され、かわいがられるよう、これから自分で頑張っていかなくては・・・・・

ショーケースの中はこんな感じです





















これに、焼き菓子が数種類

あきこのお菓子を食べたみんなが幸せな気持ちになりますように・・・


久しぶりに、まともに食事を作ったような気分の今日の社食ランチ



ここのところ、菓子工房にばかり詰めているので、まともに食事を作っていない飯炊きおばさんでした

徐々に菓子工房の方は独り立ちしていかないといけないけど、まだ少しは手伝った方がいいね、
ガ・ン・バ・ロ・ウ　　オー