あっちでも撃沈・・・こっちでも撃沈・・・・

おはようございます。


ココ最近ずっといいお天気が続いていますね。
紅葉前線、このあたりは、岐阜の奥、温泉街のほうまで来ているようです・・・。
今月末くらいに、どこかに見に出かけたいなぁ・・・


さて、昨日は、午前中シフト交代で、仕事に出かけていました。
こういうときはお互い様ですもの、naonaoも変わってもらうこともあるので、持ちつ持たれつ・・・ですよね・・・。

でもでも、ジムの60分のスタジオレッスンが、昨日は2日目だったんです。
今月に入って新しいコリオに変わってる・・・。
祭日をはさんでるので、2回目なんだけど・・・、やっぱりはずすわけには行かない・・・。

ってことで、2時まで交代と言うことにさせてもらいました。
急いで帰って、着替えて・・・・、昨日のサバイバルでも気分よく動けてるから・・、と、少々勘違い？してたのか・・・・

ありゃ？動けない・・・、ヤバイ・・・・なんで？難しいほうは何とか最初から動けてたのに・・・・

ということで、撃沈です・・・。
久しぶりの、大撃沈でした・・・・
ヤバイっす・・・

でも後でよくよく考えたら、ちゃんとできるんだよねぇ～・・・。
ん～～～～～～


そんなんでがっかりしてきたエアロ・・・。
昨日は夕飯の準備もしてないしなぁ・・・、ってことであるもので頑張って作った夕食です。

一昨日の夜は、naonaodだけ外食させてもらったからねぇ～。

手羽鶏のオイスター焼き。
かき醤油と、オイスターソース、にんにくに漬け込んだ鶏肉をグリルで焼きました。
オイスター、いい仕事してくれまっせ～。
っていうか、かきとオイスター、Wですけど・・・・。
どんだけ牡蠣がすきなのよ・・・

きゅうりとわかめの酢の物。
長男、酢の物が大の苦手なの・・、だから食べやすいように酸味は抑えて・・・・。
ラッキョウ酢にお酢を少し加えて、作りました。
すりゴマを沢山かけて・・・。
次男が「美味しいねぇ~、母ちゃん」って、喜んで食べてましたよ。

頂いた、丹波黒豆の枝豆・・・。
とっても貴重な丹波黒豆の枝豆なんですってね・・・。
この2週間くらいしか取って、食べれないんですって。
ふっくらとしていて、実が大きく、しっかりとしたお味でとっても美味しかったです。
藻塩をパラパラとかけていただきました。

茄子とちくわ麩の煮物。
お出汁と、お醤油、砂糖、そして隠し味にオイスターソースをほんの少し・・・。
ゆず唐辛子をかけていただきました。
ちくわ麩、chie*さんからの頂き物なんですよ。
naonao、実は初めて食べました。
この地方では「角麩」というのがあるのですが、その味と一緒でしたね。

chie*さんからいただいたかきをデザートに・・・。
とっても甘くなってましたよぉ～。

昨日も美味しく頂きました、ご馳走様でした。

さて、夜も焼きましたよ。

成形に乏しいので、いろいろと試行錯誤しながら・・、ちょこっとずつ、変化を伝います。

naruパパロングウィンナーの編みこみパン。
これ1本でかなりのボリューム、子供たちも大好きなの。

甘いロールパン。
うぐいすあんとチョコバーが入ってるの。コレもnaonao家の定番です。

うずまき山食
山食を作る要領で、シートを入れてみました。
今日の味はコーヒーシート。
う～～～ん、成形、難しい・・・。
山のてっぺんが傾いてるし・・・それに、練りこみが偏っちゃった・・・。
もう少しきれいに入ると良いなぁ。
しばらくはコレと格闘かな

今回は型にオイルスプレーをかけてみました。
結構かけたつもりだったのに、こちらもまばらだった見たい・・
型離れがよくなかったぁ～
もっとガッツリとかければいいのかな・・・
はぁ～、エアロに続き、パン作りも撃沈の昨日でした・・・。





さて、今朝も朝焼けがとってもきれいでした。
今日も一日お天気よさそう

今週は次男の遠足もあります。
来週は長男が職場体験・・、お弁当が続くわぁ～

サバイバルエアロビクスを楽しんで・・・・そして打ち上げ(^^♪

おはようございます・・・。


今日もすっきりと晴れそうですよ、秋晴れ続きの日が続いていますね・・・・。



昨日も、朝からとても気持ちのいいお天気でした。
そんな昨日、初めてのサバイバルエアロビクスの大会に出場してきました。


初めてと言うことで、トライアル部門でエントリー、審査されるほうと、審査されないトライアル部門。まずはエアロビクスを楽しんじゃいましょう、ということでう。
普段、地元のジムにしか行かないので、受けるレッスンも一緒だし、イントラさんも一緒。
たまにはいろんなイントラさんのレッスンも受けてみたいじゃない？

ということで、いざレッツゴー
初めて行く場所なので早々に会場入り～。
受付をさっさと済ませて、着替えに～。
あっ、ピンク色のウェアにしましたよ、はい、元気いっぱいにエアロっちゃおうと思いまして・・・

バーゲンブースもあったのでいろいろと物色・・・。
で、いよいよ始まりです。

30分ごとにリードイントラさんが変わり、5分の休憩、これを6セット行い、合計3時間の第一次ステージです。
この間、審査を受ける方は審判員に判定を行ってもらっており、一定点数以上の方は第二ステージに進出することが出来ます。

6セットあったうちの、2セットはダンス要素満載のコリオ。難しくはないんだけど、体の柔軟性が乏しいnaonaoは、なかなかくねくねと出来ません
あとの4つはとっても面白くって・・・、中級程度のコリオなので、思いっきり元気に、大きく動くことが出来ました。
途中に、バランスと筋力を見るためカールアップとスクワットがあります。

難しすぎず、楽に動くことのできるコリオは可動域も自然に大きくなりますよね

途中の休憩では、エイドコーナーに、水分や、簡単な食料もおいてあるので、食べることが出来ます。
お昼をはさむので少しは補給しながらやらないと、体ももちません。

バナナ、オレンジ、ミニおにぎり、パンと・・・、うれしいエイドコーナーです。




1次ステージが終わった後、2次ステージに進出できる人の発表がありました。
同じジムからの何人かの人を見かけて・・・、もちろんマニアのイントラさんも毎年常連で出ていらっしゃるので当然2次ステージ進出ですよ～。


普段、ジムでリードをとっていらっしゃるイントラさんが、同じようにリードを受けながら、エアロをやってるのをみるのはなんとなく不思議な気分でしたね。


写真は撮っちゃいけないことになってたんだけど、2次ステージの模様を、観覧席から・・・・。

450人くらいの参加者から、1/3くらいに絞られます・・。
2次ステージでは、即効チェックが入り、失格者はその場で即退場になるんです・・。厳しい～～
ここは20分×2セット、もちろん途中でロールアップなども含まれてますよ～。
だからエアロで失格になるというよりも、筋トレで失格になる人のほうが多いの・・・。

naonaoたちはここまで見てて、家に帰ってきてしまいました。
完走賞を頂ましたよ～。
コレはみんながいただけるの。

さて、イントラさん、ファイナルにいつも残っていらっしゃるので、その後、どうだったかな？

今日エアロマニアがあるので楽しみです。









さてさて、naonaoたちは帰宅後またもや、集まって、打ち上げです～～～
場所はココ、赤から鍋・・。
以前naonaoが行って、美味しかったので、みんなと一緒に行きました。
今回はお仕事で出れなかったひろりんも合流です。











まずは・・・

お疲れぇ～、と、サバイバルを楽しんだ仲間と一緒に・・・。
楽しかった一日の事をいろいろと話しながら・・・。
ココは車で来てる人はドライバーサービスで、ソフトドリンクが一杯無料になるのよ。



お勧め3種盛り、せせり、ホルモン、鶏皮・・。ピリ辛で、とっても美味しいの。あとかたあとからジワ～っと辛さが舌に伝わってくる・・、が進んでしまいます。


鶏軟骨、軟骨周りの破肉にコラーゲンたっぷり・・・うんまいです～。


つくねも美味しかったよ～。


赤から鍋・・・、前回家族で行ったときには、10段階のうち、3段階だったんだけど、昨日は5段階・・・、クフフ、舌がしびれておりますが・・・、でも出汁がとっても美味しくってぇ～
もやし、にら、あげ、お豆腐、つくね、豚肉などが入っておりました。
おあげにダシがしみこんでて美味です。

仕上げはこれまたラーメン・・・

少しずつしか食べてないのに、のせいか満腹状態。

もう、ホントに美味しかったぁ～。
エアロをやってきてるせいなのか、汗もかきながらの食事。
またこんな機会を近いうちに作ろうねぇ～


さてさて、今見たら写真おっきなままだし・・・、見にくい・・、ごめんねぇ～。

今日もお天気とってもよさそう
今日は、シフト交代で午前中はお仕事に入ります。
本とは1日変わって上げれればよかったんですが・・、60分のエアロマニア・・・、本日2日目なの・・・、休めない

今日も元気に頑張りますよぉ～

超忙しい土曜日・・・・・・＆いよいよ明日は・・・・・。

こんばんは～。




今日は一足早いですが、ちょっとしたいと思います。



今日、土曜日は週の中で一番忙しい曜日。
夕方まで仕事で超特急で家に帰り、長男の塾に間に合うように夕飯の支度をします。
ということでこの土曜日はいたって、手抜きの多いnaonao・・・・。

はい、そんなに頑張って作ってもこの長男さん、早く食べれないのよねぇ～。
いっつもマイペースを崩さず、のんびり長男。
だから急ぎのときはたいてい、麺類か、どんぶりものが多くなります。

今日もそんな夕飯になりました・・・・。

昨日一尾使ったうなぎ様、本日残りの一尾を使って、質素なうな丼です
すごく安かった国産うなぎ・・、目を疑ってしまうような安さだったから、「偽表示？」なんてちょっと怖くなっちゃうけど・・・。
「四国産」って書いてあるので信じましょう。

ホントに質素なうな丼です・・・・。
1尾を二人で分けるとほんの少しずつしかないのよね

残り物のお野菜で生春巻き。
先日作ったサラダで簡単リメークです。
たれも一緒
にんにく、豆味噌、かき醤油、お酢です・・・。
長男「塾行く前のにんにくはちょっと・・・・」
あら、一応エチケットを心がけてるのね・・・・。

naruパパのロングウィンナー。
マスタードをつけていただきました。パリッとしてる皮がなんとも言えませんねぇ～。

今日も美味しく頂きました、ご馳走様でした・・・。


さてさて、わたくし、エアロビクスを本格的にやりだして、3年が経ちました。
ジム通いしようと思ったきっかけは、歩いていける距離にスポーツジムが出来たから。
その前には長男を妊娠中にマタニティビクスを少しかじったくらいだったんです。
それが今ではエアロ大好きに

最近になって、やっと難しいスタジオレッスンでも初回からなんとか着いていけるようになって来ました。
それで・・・・エアロ大好き友人たちと一大決心

「出てみようか」



はい、実はサバイバルエアロビクスにエントリーしてしまったんです。
明日、そのサバイバルが行われます。
あっ、でもトライアル（審査外）ですよ、もちろん。
柔軟性にホントに乏しいnaonaoは、そんな、審査されるほうだなんて大それたことできましぇん

実は去年、通ってるジムのイントラさんがリードインストラクターをされるって聞いたときに、ちょっとだけ出たいなって思ってたんだけど、自信がなかったの・・・。

トライアル・・・・2時間と3時間があるんだけど、2時間でエントリーしたはずが、事務局の手違いで、3時間に・・・。
「3時間のほうが面白いよ」っていう友人の薦めもあって、そのまま3時間で出ることにしました。

30分エアロやって5分休憩、これを6セットです・・・・。
ウフフ、実はとっても楽しみ・・・。

って、もうこんな時間です、まだ何も用意してない・・・・
っていうかなんだか興奮して、どきどきしちゃって、寝付かれないような気もする・・・。

とりあえず、ウェアだけは出してきたんだけど・・・、どっちにしようかな・・・。


っていうことで、明日はエアロ楽しんできますね。
皆さんもよい、休日を。

感染により、みつぎもの・・・・？

おはようございます。気持ちのいい週末を迎えれそうな東海地方です・・・・。


最近、妙に早起きです・・・・・


昨日は金曜日、ジム三昧の一日でした。
と言っても、エアロをやり始めのように、ガンガンになんでも参加するってわけではないんですが、選んでやり過ぎない程度に頑張ってますよ。
昨日も、５０分ミドルステップとハタヨガ、５０分ミドルエアロをやってきました。
ステップはすでに２ヶ月目なので、とっても楽に楽しく動くことが出来ます・・・。ついでに慣れている動きなのでちょっと大きく動きすぎ、危うく、ステップ台から何回か落ちそうになった・・・おぉ～～、危ない、危ない・・・・

ミドルエアロは、３つあるコリオのうち、２つ目のコリオを代えてきたので、頭も程よく使って・・・・。
実は明日、日曜日に楽しみなことを控えているのでちょっと真剣モードでエアロを頑張っちゃってるnaonaoです

さて、ジム友に感染しているパン作り・・・。
なんだかココ最近、またまたHB購入者が増えちゃいました。
嬉しいなぁそんなみんなから昨日は貢物？満載・・・
ひろりんがジムに行く前に家によってくれました。
遅くなったけど、誕生日プレゼントって言ってくれたんです。
素敵でしょう？コレ「汚〇いれ」だそうですが、とってもそんな風には使えません。
実はコレ、ひろりんが絵付けをしたんですってすごいすごい
陶器なので割れないように気をつけて使わなくっちゃ・・・。
ひろりんありがとうね。








kaopi-ちゃんからは手作りシフォンケーキ。
naonaoはシフォンケーキ、作れません、いっつもつぶれちゃうの・・・。
失敗ばかりなんです
すんごいフワッフワでとっても美味しい。
メープルシロップの味が利いてる
kaopi-ちゃん美味しいよ～、あんがとぉ～。
長男、絶賛しておりました
「母さんの作るのとは、やっぱ違うな・・・・」




はい、シフォンも作れるようにいたします・・・・


そんな嬉しい頂き物（貢物？）が多かった昨日、でも夕食はいたって普通でした

あっ、普通すぎるわ・・・。

ブロッコリーのサラダ。

がんもなどの煮物。
冷蔵庫の中などにある、お野菜と一緒にがんもを煮ました。
ごぼう、にんじん、茄子、などなど。
お出汁と、かき醤油、みりん、お酒で味付けです。
優しい味付けになりました。

うなぎの柳川風
国産うなぎが２尾で￥1000切ってたんです。
うな丼にしようかとも思ったんだけど、１尾を使って、柳川風に。
コレ、我が家では定番おかずの一つ。
玉ねぎとうなぎを炒めて、卵2～3個と付いてくるうなぎのタレでふわっと絡めたら出来上がり
味付けいらずだし、重宝しています。

昨日も美味しく頂きました、ご馳走様でした。


夕飯後、久しぶりに惣菜パンも作りましたよ。
ココ最近は、食パンとか、フランスパンとかをよく作っていたので、惣菜パンは久しぶり。
naruパパのソーセージが届いたので、やっぱりコレでしょ

パン３種。
シートのくるくるパン、今日の味は、夕張メロン。

naruパパのチョリソーパン。コレが一番人気です

ロングウィンナーの巻き巻きパン。

長男が早速朝ごはんに食べております。
う～～、明日までは持ちそうにないですね・・・・

さてさて、超忙しい土曜日、今日の夕飯は何にしようかな・・・。
今日も一日お仕事、頑張ってきますよ～。

週末です、皆さんはどのように過ごされますか

レイのパンは・・・・・

おはようございます

すっきりとした朝焼け・・・、気持ちのいい朝ですね。


昨日は、次男の授業参観がありました。
午前中で仕事を交代してもらい、ママ友とランチをしたあと小学校へ・・・。
久しぶりのランチ、「和食食べたいね」って言って、少し早めにお店に
いってもらってたんだけど・・・・。

待ち時間あり
naonaoが店についた１２:１５分ころにはすでに・・・・。

洋食膳のほうが売り切れと・・・。

ここはすごい人気のお店なの。
前日に予約をしておけばよかったと、ちょっと後悔・・・。
ん～～～～～、まっ、仕方ないのね・・・・。


先に行ってたお友達が和食膳を注文しておいてくれました。

前菜にキスと舞茸の天婦羅、梅肉濃厚豆腐、牛のタタキの切り落としサラダ
メインが豚肉とたっぷり野菜の山椒炒め、コレピリッと山椒が利いていて美味しかった。刺身・・ほたてとサーモン
茶碗蒸し
パンと五穀米が選べるんだけどnaonaoはフランスパン、お友達と半分ずつして食べました。
あとはデザート、デザートも１０種類くらいから選べれるんだけど、席に着いた時点ですでに４種類しか残ってなかったの・・・。

naonaoはチーズケーキとオレンジシャーベットにしました。

とってもおいしいランチだったんだけど、時間がなくって、むっちゃ急いで食べちゃった
ぜんぜん「まったり」じゃなかったわぁ～、残念

さて、急いでで授業参観へ・・・。
今日は道徳らしい・・・「パン屋さんのしごとについて」だったよ。
教室に入れなくって廊下で見ていたので、次男の発言が聞こえなかったわ～
でも一生懸命何回もを挙げて発言をしておりました。
３年生ってまだまだ可愛いよね

昨日の木曜日は、そんなわけで少々時間にゆとりがありました。
夕方、ゆっくりと夕食の支度をして・・・・。

長男は塾の日なので、次男と早めに夕食を食べて・・・。
友人が夜遊びに来てくれたので一緒にご飯にしました。

そんな昨日の夕食は・・・・。

実は・・・手作り食パンを使って、パンdeグラタンをしたかったんですワンプレートにまとめてみました。
友人、コレみて『なんで、の大きさがこんなにも違うのよ（もちろん大きいほうが友人です）』って・・。
いやぁ、気にしない、気にしない・・・。

春雨のサラダ。はるはるさんのところできゅうりの豆味噌にんにく和えを見かけて・・、ちょっとアレンジ。
春雨とにんじん、きゅうりを、豆味噌、にんにく、かき醤油、それにお酢で和えてみました。
う～～、美味しいぞぉ～～～

早速登場、naruパパのチョリソー、ピリッとしていてこれは文句なし

chie*さんからいただいたかきも添えて・・・。

パングラタン、naruちゃんのところで以前見かけて久しぶりに食べたいなぁって思ってたのよ。
食パンを作ったので、がっつりと食べてみたくって・・。


パンの中身をくりぬいて、そこにコーンクリームシチューを投入。
チーズをかけて、オーブンへ・・・・。
あっつあつに、ゆず唐辛子をふっていただきました。
このゆず唐辛子がいい仕事してくれる～～～、美味しいわ
最高でございます

もちろんくりぬいたものもちゃ～んといただきました。
ワインゼリーを載せて、生クリームをトッピングして・・・。
こちらも満足、このワインゼリー、友人も美味しいって言ってました「輸入できたらいいね」って・・・。

っていうことで食パンはこんな風に変身いたしました。
昨日も美味しく頂きました、ご馳走様でした。

授業参観のあと、スポ少の３年生の親がちょうど集まったので、来年度の役員決めをしちゃいました。
７人いるうちのお一人はまだ入団したて、２人が経験者、あとの方が初めてのおこさんでのスポ少活動です。
naonaoは来年度は子ども会も、学校関係も役員の打診がないので、やってもいいよぉ～って・・・。
で、ママ友と一緒に、役員をすることになりました。
来年のスポ少はちょっと忙しくなるかな

小さくしてきなさい・・・＆取り付かれたように・・・？

おはようございます。


今朝もすっきりと気持ちのいい朝。
naonaoは、一年のうちで秋が一番好きな季節です・・・・。
ちょっとだけセンチになっちゃったりもするけれど、凛と空気がはる冬の準備をしてる秋が大好き。


さて、昨日は朝一番から、ピラティスのセッションを受けてきました。
最近は、とにかくがんがんに体を動かして、汗をかくようなセッションを受けていません。
一つ一つの動きを丁寧に、確認しながらってっことが多くなってます。

昨日もそうでした。
動きに少しずつ慣れてきてるので「適当」になりがちな動きを、より正確に、より力を抜いて・・・。

「力を抜く」って以外に難しい。
力を入れてっていうのは簡単なのに・・・。
正確さを求めれば求めるほど、まだまだ体が追いついてこない・・。
厳しい～・・、

ずっと気になってる一つの癖が、ココにきて「マイナス」に働いてることがよくわかってしまって・・・。
帰りがけ「次回までに、リブ（あばら周り）、ワンサイズ小さくしてきてね」って・・・・・。

宿題です・・・・
またまたフィードバックの毎日です・・・・

急いで帰ってきてから、エアロを１本だけ受けてきて、またまた急いで帰宅・・・・

だってだって、コレが来るですもの・・・。
注文していたnaruパパハム・・・。
ジムの友達や近所の友達と一緒に大量買いです・・・。
うっ、ヤマトさんとっても重そうに抱えてきた・・、ごめんねぇ～








どぉ～～んとセレブ買いよ～～～。
もう、どんだけ買うのって感じくらいたくさん買っちゃったこれでまたたくさんのパンを作らなくっちゃ・・。

naruちゃ～～ん、荷物予定通り届いていますよ～。ありがとうねぇ～

って、ウキウキ気分だったのに・・、疲れてちょこっとだけ転寝してたら・・・、ウキャッ、７時ですけど・・・。子供たちなんで起してくれないのよぉ～～～
びっくりして飛び起きて作った昨日の夕食です・・・・。

naruパパハムで注文した手羽先、早速坦々麺つゆに漬け込んで焼きました。
子供たちおいしいねぇ～って、喜んでましたよ。

手作り鶏ハム。
コレは長男が絶賛
いくつも食べてましたが・・・、えっと、限りなくレアに近い感じに感じるんだけど、大丈夫なんだろうか・・・・まっ、今朝誰も体調悪くないからいいのかな・・・

サツマイモの素揚げ。藻塩をパラパラして食べました。
シンプルだよねぇ～。

そしてそしてchie*さんが送ってくれた納豆・・・。
普段３パック￥98の納豆しか食べてないので、この味の違いに子供たちびっくり
長男なんて「納豆くせぇ～」とかいいながらずるずるすすっておりました。
chie*さんありがとうね写真は長男kunの手です。「ノビノビしてるとこ写真撮るでしょ？」って、ブログのことよく分かっていらっしゃる

昨日も美味しくいただきました、ご馳走さまでした。





さてさて、取り付かれたように焼いているですが、またもや食パン作ってみました。

1.5斤を型で・・。
粉は全部で700ｇ、先日作ったのよりも多少少なくしてみました。
山食と角食です。
う～～～、夜中に焼きあがるの匂いはたまりましぇん・・・
パクッとしたい衝動を抑えるのに必死でございます・・・
実は久しぶりにやってみたことがあるの・・・。
そのために焼いたんだけど・・・、フフフ、今夜が楽しみです～～～

今日は次男の授業参観です。
夕方までのお仕事ですが、お昼でシフトを交代してもらって、ママ友とランチ後、授業参観みてきまぁ～す。
おちゃらけ、次男kun、どんな風なのか・・・・。

あったかい夕食と・・・長男との時間

おはようございます。
今朝はとってもいいお天気
昨日の雨で空気が洗われ、とっても爽やかですよ




昨日火曜日、雨の中、通勤は大変やなぁって思ってたところにお義父さんの「送ってくよ～」って・・・・。
もう、感謝感激、雨、あられです（ふるっ）
火曜日は３時間のシフトなんですが１０月からシフトが変わって、
同じ３時間なのに、中に１時間休憩を取られちゃうの・・。
休憩時間が繰上げになったからなんだけど、その分帰りは１時間おそくなちゃったのよねぇ～

いつもはお昼ご飯を持っていくんだけど、昨日は休憩時間、ぐっと我慢の子であったんです（コレもふるっ）

そのわけは・・・。

コレを食べたかったからなんです。
あっ、焦げちゃったし・・・。
一昨日焼いた食パン。トーストにして食べ比べしたかったの。
ドライイーストと白神こだま・・、両方をカットしてトースト・・・。
マーガリンを塗って・・・。

うんまぁ～い、両方ともまだふわふわだよ～
なんちゅう美味しさ。
でもでもnaonaoてきには白神こだまの方が甘みを感じるかな。
酵母の香りもどっちかって言ったら、白神のほうが好きかも・・・。
ん～～、これはいいね。

も一つの楽しみが、実はジャム・・・、じゃなかったゼリー。
義弟がカナダに出張に行ったときにお土産で買ってきてくれたものなんだけど、
開ける機会がなくって・・。
ワインジャムだそうだ・・。あっ、ちがったゼリー。
どんな味かと思ったら、これまた美味しい～。
トーストにつけて食べてみたけど、ワインの風味がなんとも言えんわ～。

なんて、優雅なお昼ご飯なんでしょう

さてさて一昨日は頭痛のために夕飯すっかり階下にご馳走になってしまいましたが・・。
今日は朝から元気モリモリ、そんな日の夕飯です。

昨日はも降って気温も低かったので急遽おうどんにしました。
実はご飯にしようと思ってたんですが、諸事情がありまして・・・。

これ「ほうとう」です。具がないじゃんか・・・。
だって急に決めたんだもん。そのわけはのちほど・・・。
コレ無理言ってchie*さんに送ってもらったものなんです。
先日、「これ、美味しいね、ゆっくり食べたいね」と言っていた長男。
塾のない日に出したら、二人で大喧嘩になっちゃって・・・。
結局半分以上残したの。
それでもう一回食べさせてあげたくって・・。無理を承知でお願い
今日ちょうど届いたのでありまする。

卵だけほうとう・・chie*ちゃんごめんね、飾りっ気がなくって・・

春雨とわかめのペペロンチーノ。美味しかったんだけど・・・わかめ、もう少し塩抜きするべきだった・・・。naonaoの失敗です・・・

面白かぼちゃのきんぴら風。
これどうやらブラジルのかぼちゃみたいなんです。
甘みもあるんだけど、火を通すと不思議とゼリ～みたいに透明っぽくなるの。
昨日は短冊形に切ってさっと、塩・胡椒で味付けしたあとに、カレー粉で調理してみました。うんまいぞ。

手作り鶏ハム。
長男が美味しい美味しいってパクパク食べてました。
まだあるから明日も出してあげるね。

昨日も美味しく頂きました、ご馳走様でした。

あっ、昨日のおやつです・・・・

またまた栗尽くし～。
ロールケーキを作ったときに、端っこを少しずつ切り落としてたの。
そこにブランデーをしみこませて・・・。
生クリームと渋皮煮、そしてマロンクリームを搾り出したら、なんちゃってモンブランの出来上がりです。
よく考えたら、材料はロールケーキと同じなんだよね
そしてまたもや栗きんとんです。
いやぁ、たくさん食べてますぞ、栗・・・・。


さてさて、実は昨日、長男、学校から帰ってきたときの調子がおかしかったんです・・・。
長男、とっても分かりやすい性格。
何かあったときには返事の仕方も、挨拶の仕方もぜんぜん違うの。
昨日は本当は塾もあったんだけど、「休んでいい？」って・・・。
いつもなら反対するかもしれないけど。この調子じゃ、無理かもと思って・・・。

それでゆっくり食べられるほうとうにしたんです。
食事のときに、話を切り出したら、また怒るかもしれないので、naonaoもじっと我慢。
食事の後も、しばらく触れずにじっと我慢・・・。
我慢して、待ってるってこと、ほんとに難しい・・・
結局長男から話をする気配はないみたい・・、っていうよりも、帰ってきてすぐに
聞いたときに「話したくない」って言ってたから、話すはずはないんだけどね・・・。

でも親としてはスッキリとして明日学校へ送り出したい・・・。
う～～～ん、どうするべきか・・・。
悩みに悩んでたところで、とあるブロガーさんのところで新着記事を読んで
子供たちの小さいころを思い出したの・・・。
今回は、理由を聞かなくってもいいや、でも明日スッキリとした気持ちで
行かれるような会話はしたいな・・・。
絶対に怒らずに、怒鳴らずに、冷静に話をしよう・・・。

って、思って、長男と話をしてみました。
最初のうちはやっぱり、「聞かんで」とか「その話題に触れんで」の一点張りだったんだけど・・・。
先生からお説教されたってことは最初に本人から聞いてたので、「自分のとった行動が悪いことじゃないと自信があるんなら、胸張って明日学校へ行きなさいね」とだけ、言って見ました。

長男・・・、その後話をしてくれたんです・・・。
あっ、でも怒られた根源の理由は教えてはくれませんでしたが、こんな風だったから、腹が立ってるって・・・。

そっか、ホッとした・・・・。
ホッとしたら
長男「今日は、母さん、むやみに聞いてこないなって思ってた」って・・・・。
またまた
待つってことも大事なんだなって改めて思っちゃった・・・。

naonaoも、怒らずに、ちゃんとゆっくりと・・・。
長男と話が出来たような気がする・・・。
本とは、こんな子育てがしたかったはず・・・・、そんな風に思った昨日の
長男との時間でした。


今朝は朝練から学校へ行きました。
長男kun、応援してるからね

ふわふわもっちり・・・・

おはようございます。

今日はどんよりと曇ってますよ。週の始まりが曇り・・・、あんまり気分的にはすっきりとしませんね・・・。

今日は資源ごみ回収の日でした。
朝早くから、資源ごみを回収場所へ・・・
お当番さん、ご苦労様です、朝も早くから見張り番？
冬場の当番は本当に大変ですよね・・、これからは寒いですから・・・


さて、昨日は３連休最終日。naonao家はみんなそれぞれ別行動でした。
子供たちが大きくなってくると楽な反面、ちょっと寂しくもありますね・・・。

次男と旦那はお義父さんと一緒に今年最後のはぜつりに朝早くから・・。
長男は午前中は自宅にいましたが、昼からはお友達と遊びに出かけました。
naonaoは、実は昨日珍しく朝から頭が重かったんです。
普段、あんまり体調不良を訴えることのない、naonaoの体・・・・。
でもなぜか昨日は一日中、ずっと頭がずきずき・・・ど～～んと重い感じ。でも、昨日は作りたいもの満載だったので・・・。
はい、一日中、手作り三昧です。
(栗作業もたまってるしね・・・）

初めて、型で食パンを焼いてみました。
食パンはいつもHB任せだったので型で焼くのは初めて・・。
型は、お義母さんがもう２０年以上も前に使っていたもの、かなりの年季ものだけど、きれいに使ってるので、かえって使いやすい・・。
たぶん1.5斤用だろうと思って計量・・・。


ベンチタイム前です。
なぜにこんなにって？実は白神こだま酵母＋国産小麦と、ドライイースト＋イーグル粉とで比べてみようと思って・・・。同時に作ってます。
左側がドライイースト、右側が白神こだま酵母です。
時間差でドライイーストのほうを後に捏ねたので、１次発酵でお湯を張って見ました。ちょっとドライのほうが発酵が進んでる感じですよね・・・。


型に入れてみましたぁ～。
発酵後はぷっくらと可愛いです～。
いい感じに発酵が進んできました。


焼成後です～
むっちゃいい香り・・・、もうそのままがぶりとかぶりつきたい気持ちですすよ～



あっ、バランス悪い・・・・。
適当に分けてるので、山がきれいな大きさになってないわ・・・・
えっと、ご愛嬌ということで・・・・
中ももちもち、ふわふわ・・。
両方食べてみたけど、もう、最高に美味しい～～～
ちょっと感激かも・・・・。
香りも申し分ないです、両方、甲乙つけがたい感じ・・・。
うん、いいよねぇ～。
ふりるさ～ん、こんなん焼けました。
食パン焼いた？のコメ・・・びっくりした
どっかに隠しある？

で、友人にこの写真メールで送ったら・・・・
「取り付かれたように、パン焼いてるね・・・」って・・・・・、
はい、おかげさまで・・・・

でもって、ノリノリでデザートも製作スタート～

はい、栗尽くしですよ～。
ロールケーキと、栗きんとんです。
ロールケーキ・・・、もう少し生クリームを入れればよかったなぁ、ちょっと小さく巻けてしまいました。
栗きんとん、美味しいねぇ～、超贅沢です・・・、栗100％


で、なんかここで力尽きてしまいました。
う～～～ん、夕食の支度が・・・、って、のんびり構えてたら・・・・、
お義母さんが「一緒に食べようか」って・・・。
きゃ～～、神の声です

って、ことでお義母さん手作りの夕食で終わりました。
なすの揚げびたし、かぼちゃのほっこり煮、サツマイモの甘煮、昨日の釣果、はぜの天ぷら、ほかにもたくさんあったんだけど、naonaoはこれしか食べれなかったぁ～。

で、デザートはnaonaoの手作りのロールケーキをみんなで頂きました。

昨日も美味しく頂きました、ご馳走様でした。

今朝はお天気は悪いけれど、体調は良好
健康に生んでくれた両親に感謝です。
ほんとに寝込むことのない、naonao。一日寝たらすっきりとしました。
さて、今日もお仕事、頑張っていきましょう

格闘はまだまだ続く・・・・

おはようございます 3連休最終日、今日も一日お天気はなんとか持ちそうですね。晴れたり、曇ったり・・・・。旦那と次男は早朝から、お義父さんと一緒にはぜ釣りに出かけました。まだまだ今年はつれるみたいですね・・・ 昨日は、一日なんだかんだとバタバタと・・・。次男のスポ少の用事もあり、naonao一人のはずなのに、結局ゆっくりとすることもなく終わってしまいました。そんな昨日の夕食は・・・ あっ、茶色・・・、写真を撮ると気づいちゃうんですよねぇ～、彩の悪さ・・・ 三角厚揚げのえのきパリパリ焼き乗せ。はるはるさんのところで見かけたえのきのパリパリ焼き・・・。パリッパリに先に焼いたところへ厚揚げを加えて、焼き色をつけます・・・。ごぼうの煮汁でさっと味付けをしたら出来上がり。仕上げにゆず唐辛子をかけて・・・・。うんかい～～～、長男も美味しいって言ってました。 砂肝とごぼう料理2種。 砂肝とごぼうの焼き鳥。ごぼうはかき醤油とお砂糖で煮ておきます。それとすじをとった砂肝を串でさしてグリルで焼いただけ。う～～ん、うんまいぞ～～～。砂肝は藻塩を少しかけていただきました。 砂肝のすじのから揚げと、ごぼうの天ぷら。これもはるはるさんのところで見かけて・・・、はるはるさんのお料理はいつもとっても参考になるの すじ？のところをとっておいて、それにピリ辛タレとお醤油でもみもみ。あとは揚げるだけ。ごぼうも片栗粉をまぶしてさっと揚げます。コレ両方とも本当に美味しい。もっとたくさん作ればよかったぁ～。みんなで取り合い・・・ お義母さんからのおすそ分け、ロールキャベツ。前日のみたいなので味がしみこんでて美味しい～～～ お義母さんご馳走様～。 昨日も美味しくいただけました、ご馳走様でした。 さてさて、格闘はまだまだ続いております・・・・、何とだって・・・ほらほらレイのあれよあれ・・・ た～～～んと買って来る栗。今年は旦那が夏に手首の手術をしたので、それを口実に栗剥き手伝ってくれないのよだから一人で必死の栗剥きです。でも食べたいから頑張っちゃうもんね～ 皆さんは栗剥きどうやってされてるnaonaoはこのやり方・・・。 まずお湯を沸かします。 沸騰したら火を止めて、栗を投入、そのご1日くらい放置します。 栗のお尻のほうに十文字に切り込みを入れます、ちょっと深めくらいがいいよ、でもあまり深すぎると渋皮に傷がついちゃうから要注意ね あとは手で簡単にむけるのよ。お尻のほうから剥くと渋皮の余分な大きな筋まで剥けるからとっても 親指がちょっと痛くなっちゃいますが、naonaoはこの方法でやってます。おっと、でもごめんなさい、このやり方は鬼皮だけを剥くやり方ね。その後渋皮を剥くときは、もう一度熱湯の中にどぼんと浸して、じみ～～に、じみ～～に、ナイフで剥いていくのよ～。はい、だから今年は渋皮剥かなくってもいい渋皮煮をた～～んと作っております

 

で、頑張って剥いた栗で、昨日はこんなおやつ・・・。 昨日は、大学芋もどきを作りました。前回紫芋でやったら、やわらかすぎちゃって・・・。美味しかったぁ～～～、栗も渋皮つきのままで半生で投入 ほっこほっこしてて栗の甘みが～～～ 栗処理のために、右手の親指がかなりの深爪～～だけどこれだからやめられないのよね、栗の処理。まだまだあるから頑張ってやっちゃおうっと

無茶苦茶忙しい土曜日・・・。

おはようございます。


今日はすっごくいいお天気。秋の空ですねぇ～。
気持ちよく一日過ごせそうなそんな気配ですよ。
朝から掃除、洗濯、はかどりそうですね。



昨日の夜は、こちらのgooで新しくブログをはじめるのに、いろいろと試行錯誤していました。ブログによっても作り方が違ってて、その違いも面白かったですよ。




さて、昨日土曜日、Naonaoはたぶん土曜日が一番忙しい日じゃないかと昨日気づきました（遅いって）

土曜日は一日中お仕事の日です。
朝から夕方までずっと缶詰状態。
昨日も夕方5時に帰れると思ったら・・・、なんだか所用がたくさん残ってる・・・。
なのでそれらをこなして、急いで帰ってきました。

土曜日は長男が塾の日です。
そっか、6時近くに帰ってきて、7時には長男を送り出さないといけないんだ・・・・・無茶苦茶いそがしいじゃん

よかった、朝のうちに今日のシチューだけ作って行ってたんです。
「よみ」があたってました
さて、そんな昨日の夕食は・・・・

ほんとにシチューだけやなぁ
だって、時間なかったんだもん。
急いで、買ってきた鶏手羽だけオーブンで焼きました。
コレ、ピリ辛タレで味付けしてあるみたい、んでもって半額だったのよ～。
7本入って￥210くらい・・・。
味付け肉ってこういうとき重宝しちゃうよね。

昨日は簡単野菜シチューでした。
かぼちゃと、山芋とミンチ肉で・・・。
黄色い色に見えるのはたぶん、かぼちゃの色かな？
甘いあま～い、シチューができあがりました
盛り付けはnaruちゃん風に

それと鶏肉と甘長ピーマンのオーブン焼きです。

昨日も美味しく頂きました、ご馳走様でした。



さて、今日はちょっとお仕事の話を・・・

昨日、生徒さんが「コレ買ったんだけど使えないんです」って、とあるテキストを持っていらっしゃいました。
それは「Photo　Shop」のテキスト。
中に、CDも入っています。
生徒さんいわく「CDインストールできないんです、使えないんです・・・」って・・・。

お使いのにPhoto　Shopは入っていますかとたずねたら・・・「入ってません」とキッパリと・・・・。

そりゃ無理です・・・、使えませんよ、どうあがいても・・・。
教室にいらっしゃってパソコンを習ってても、所詮はソフトの使い方を習うにすぎないんですよね、それも「ワード」や「エクセル」など基本的なことを・・・。
なかなか画像処理ソフトまで習われる方は少ないのが現状です。
その生徒さんも、今は、MCASという試験に向けて勉強中です。

でもでも、例えばのことのように、Naonaoたちインストからみたら当たり前のようなことが、まだまだ理解されていない生徒さんがいらっしゃる・・・。
ソフトの使い方を教えることとはまた違うことなので、話す機会がないというのが正直なところなんだけど、「基本」って思えるような感じのところが、意外に、理解されていないんだぁ、習う順番逆じゃないのかなんて思うときも時々あったりします・・・。


うん、Naonao自身もまだ分からないこと沢山なんだけどね・・・・。


それにしてもPhoto　Shop・・・、難しいですよ、Naonaoもまだまだ勉強中でござる