久しぶりの釣果でしゃぶしゃぶ

おはようございます。

 

昨日はお天気が良かったのに急激に曇って来て、いきなりの
天気予報大当たりな日でした。
なので昼からは家族全員がひさしぶりに家の中に・・・。
うっ、なんだか窮屈だ・・・って思うのはなぜ・・・・？

 

さて、一昨日（土曜日）に、久しぶりに海釣りへ出かけた旦那。
まっ、接待4割、趣味6割・・・ってところでしょうね。

はまちとありますが・・・・「つばす」の間違いです・・・。
まっどっちも一緒かぁ～・・・（って、違うぞ～って・・・？）
えっとね右から2つ目のお名前は忘れちゃいました。
なんだかカラフルなお魚でしたけどね・・・・。
ムニエルにするとおいしいらしいです。

これとあと1匹、すんげぇおおきなつばすを釣っていらっしゃいましたわ。

つばすは小さいので30ｃｍ超ってくらいだったかなぁ～。
大きい方は45ｃｍくらいあったような気がする・・・・。

 

 

 

 

 

捌く手元をガン見の次男・・。
あっ、今思った・・・・・。旦那なんだかヘルメットかぶってるように見えない・・・・？
何、頭に乗っけてたんだ・・・？

ってことで、一昨日はちょっくら出かけてしまったので、こちらの釣果を昨日の夜に頂きました。

 

 

 

つばすでお刺身＆しゃぶしゃぶぱーちーです

ねぎなどの葉もの野菜もどっちゃりとね。
それに大好きなキノコ類も・・・。
キノコ大好きな義母さんと奪い合うように食べましたわ。
もちろんつばす・・・昨日の主役でござんす、お刺身も、しゃぶしゃぶして霜降りにしてもおいちい～～～

いい塩梅の霜降りつばす・・・。
ププ、うまいぞ～～～～。

で、義父さん「naonaoちゃんも呑む？」って・・。
でへへ、久しぶりに頂きますわよ～。久しぶりの焼酎お湯割りでございます。

つばすのあら煮
久しぶりにnaonaoが炊き込みました。臭みも消えて
次男大好きDHAたっぷりな目・・・・。
えっと・・・・しっかりと回りのゼラチン質（コラーゲン）も食べておられましたわ・・・。
「母ちゃんも食べた方がいいよ～」と、余計なお世話をしつつつね・・・

ふぐのから揚げ
プリっぷりの身がなんともいえないね～。

鯛飯～
初めて作ってみた鯛飯、おいしかった～。

そしてお鍋の〆には・・・・・・
おうどんで・・・。
普段、なるべく夜の炭水化物はとらないようにしてるんだけど・・・。
お鍋だとついついたくさん食べちゃうの・・・、やばいわ～。今朝体重計乗れないわっ・・・

昨日もとっても美味しくいただきました、ごちそうさまでした。

 

 

 

さて、まだまだ残ってるつばす。
とりあえず、冷凍しておいたので・・・・・。

 

週のはじめ、月曜日です。
そして、11月の一週目・・・・。
いよいよ年の瀬を感じます。

昨日近所のスーパーへお買い物へ出かけたら、
「ボジョレーヌーボー、クリスマスケーキ、お節料理のご予約は・・・」
ってアナウンスされてました・・・。

そんな時期なのね～。
少しずつ、お掃除の準備していこうかな。