改めまして、あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2015年も、もう3日目。
明日4日から、「なのはな食堂」は稼働します。
５日からの開店に備えて、４日は食材の仕込みがあります。
で、「野菜をお願いします。」と、K支援員に言われて、振り向いても誰もいません。フジサキの影があるだけです。
さあ、始めるか！
小さい頃、この霜柱が好きで、良く口に入れて怒られたものです。
なのはな村は、今でもこの霜柱が立つのです。
朝、９時。水道も凍っています。
3０年来のなのはな村の有機畑。
ほくほくして畑の土はとても柔らかいのですが、きょうはスコップを使わないと人参が抜けません。
赤カブ、白カブ・・・
葉っぱを切って、葉っぱはニワトリさんにあげて、
野菜は水洗いをして、ハイ、なのはな食堂にお届けします。