有限会社南目製粉 http://www.namme-k.com/
笹巻き便り No.2
ことしも、天候不順のため、笹がなかなか大きくならなかったようで,
笹が出てくるのも、なんとか、ひと月遅れの節句に間に合うように、といった感じでした。
笹の上の方にある束は、菖蒲とよもぎの葉の束で、節句の日にお風呂に浮かべ、
１年の無病息災を願って、菖蒲湯に入ります。
とても、香りがいいです。
私は、今年も、ばばちゃんに、習いながら、姉も一緒に巻きました
女３人、「あーだ、こーだ」とブチブチしゃべりながら、楽しいひと時でした。
今年は、２人の孫も初挑戦で、悪戦苦闘するも、とても、おいしいちまきができました。来年は、もっと上手く作れるかな？？（お孫さんが悪戦苦闘している写真をつけて送って下さいました。） （鳥取市 Oさま）
まきの粉は、こちらでは思うような物がなかなか無く、島根の方へ里帰りした時に買い求めたり、送ってもらったりしています。間違いなく出来、とてもおいしく仕上がります。 （熊本県 Kさま）
まきの粉をこねる時は、力がいるので今年は、主人にお願いしました、みんなでワイワイちまき作りができ、とても楽しかったです。もちろんおいしいちまきができましたよ。 （松江市 Fさま）
毎年、ナンメのまきの粉を５袋買って、東京、大阪、親戚、友人に送っていますが、今年は、五月の末に、右手をスライスし、作るの無理かなと思っていましたら、友人が奥出雲から取ってきたから、巻かれませんかと、笹を届けてくれたので、早速粉を買いに行って片手でこね、九十九歳の母に手伝ってもらい巻くことができました。嬉しくて、初めて応募してみました。 （出雲市 Mさま）