秋のおだんごレシピ~栗あんだんご 2009-08-26 | うんちく・小ネタ 朝夕、涼しい風が吹くようになり、早くも、秋を感じております。 秋らしい~といえば、おいも、きのこ、栗、など、食べ物では、実りの季節で、 いろいろありますね。 今日は、簡単に秋らしさを感じられる、「栗あんだんご」を作ってみました。 <作り方> ①栗の甘露煮2ケをあらくきざみ、こしあん200gに混ぜます。 ②おだんごは、いつものように作り、くしに刺して、①の栗あんを添えてできあがり 小豆のあんこで作りましたが、白あんとかもおいしそうです。