南目製粉よりお知らせ

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秋のおだんごレシピ~栗あんだんご

2009-08-26 | うんちく・小ネタ

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朝夕、涼しい風が吹くようになり、早くも、秋を感じております。

秋らしい~といえば、おいも、きのこ、栗、など、食べ物では、実りの季節で、

いろいろありますね。

今日は、簡単に秋らしさを感じられる、「栗あんだんご」を作ってみました。

<作り方>

①栗の甘露煮2ケをあらくきざみ、こしあん200gに混ぜます。

②おだんごは、いつものように作り、くしに刺して、①の栗あんを添えてできあがり

小豆のあんこで作りましたが、白あんとかもおいしそうです。