有限会社南目製粉 http://www.namme-k.com/
まだまだ、暑い夏が続きそうです( 一一)
あと少し。何とか、乗り越えましょう(^O^)／
香ばしい、チヂミで栄養とりませんか？
もちもちチヂミ
①ボウルに白玉だんごの粉１００ｇ、水（または、スープ）１００ｃｃ、卵１ケを入れて、よく混ぜる。
②ニラ半束は、４～５㎝の長さに切る。赤ピーマン半個は細切りにする。
③②を①に混ぜる。
④フライパンを熱して、胡麻油を少し入れ、③を入れ、こんがり焼く。
⑤たれを作る。ポン酢に、お砂糖を少し、胡麻油、唐辛子、にんにくのすりおろしを入れる。
干しエビ、エビ、イカ、ひき肉、豚肉、などお好きな具材を入れて、
栄養たっぷりのチヂミを食べて、元気出しましょう！
大人は、キムチチヂミ。もいいですね。
少し、水分を多くして、薄めのチヂミを作ると、また食感が違いますよ