有限会社南目製粉 http://www.namme-k.com/
レンジで混ぜて、あんを包むだけ!簡単にできる和のスイーツ
【黒胡麻だんご(10ケ分)】
<材料>
白玉だんごの粉 130g
砂糖 大さじ2
黒すりごま 大さじ3
水 160cc
あん 200g
<作り方>
①あん以外の材料を耐熱容器に入れ混ぜ、溶かす。
②ふわっとラップをして2~3分かける。
③あんを10等分しておく。
④②を熱いうちに、手に水をつけながら、③のあんを包む。
そんなに、胡麻味がきつくない分量ですので、胡麻味をもっと出したい方は、黒すりごまの量を増やして下さいね。