笹まき便り Ｎｏ．２

キャンペーンにたくさんご応募いただいており、ありがとうございます。

６月にになり、やはり、数が増えました。応募締切は、今月末です。まだまだ、お待ちいたしております。

中には、嬉しいお便り付きのものも、あります。楽しく拝見させていただいております。地域での笹巻き作りの写真もあり、その楽しそうな笑顔にこちらも、ニコニコになってしまいました。

本当にありがとうございます。

いくつか、ご紹介いたしましょう。

　今年も恒例の行事の季節。１２人集まり柏餅を作り、楽しいひとときをすごしました。粉はナンメの粉を毎年使わせて頂き、お陰様でおいしく出来上がります。家で作るのもよいですが、皆で寄り集まりおしゃべりをしながらは、又、格別。農作業も一段落の頃なので更にくつろげます。　　　　　　　　　　　　　　　　安来市　Ｎさま

　今年もおいしい南目のまきの粉でたくさん粽を作りました。親戚や友人、近所にも届けて喜ばれました。県外から嫁いだ嫁にも巻き方を教え、楽しい時間を過ごしました。ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　出雲市　Ｈさま

　ちまき大好き人間です。何回でも作ります。ダンゴの粉でおしるこも作ります。子供達も一っしょに作ります。テーブルは粉だらけに成りますが、子供の笑顔が大好きです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳥取市　Ｗさま

　子供の頃、母が毎年、笹を取りに行って作ってくれました。嫁いだ先でも、毎年家族みんなで巻きます。嫁いで３５年、今は、私の代になり、子供たち、孫たちに作ります。今年も、おいしくいただきました。変わらないまきの粉の味に懐かしいものをいつも感じます。（だんだん）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松江市　Ｓさま

笹巻き便り

先日、鳥取県のKさまから、「ちまきは、ほうかむりしかしたことないので、本巻きに挑戦したが、うまくできないので、なにかコツはないですか」とお電話がありました。

私も、母に何年も、教えてもらいながら、なかなか母のようには、巻けないのですが、母にも聞いたりして、知っている限りのことをお手紙でお返事しました。実際に、手つきが難しいので、文字や絵で伝わるのか不安でした。

ところが、お手紙がKさまからとどきました。

再挑戦されて、出来上がりの笹巻きの写真まで、送ってくださいました。

とても、綺麗で、私のほうが恥ずかしくなりました。

また、いろいろと、コツを図解してくださいました。わかりにくいところを、文字にするのは、難しかったのですが、文字にしていただいて、よくわかります。また、伝えて差し上げようと思います。

１０日に、地域の「笹巻き作り」をされるそうです。きっと、上手に他の方々に教えられることでしょう。

笹巻き作りを楽しんで下さいませ。ありがとうございました。