南目製粉よりお知らせ

ナンメから、商品やレシピ、キャンペーン等お知らせをお届けします。
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キャンペーン終了しました。~笹巻き便り No.5

2015-06-30 | だんご

今年もたくさんのご応募を
   ありがとうございました(^O^)

一年に一度のこの季節の行事を家族、友人、地域の方と楽しんだり、
ひとりで、孫や親戚の人や、知人や想い出を思い起こしたり、
いろいろな想いで笹巻きや柏餅作りなどをされ、
お礼の電話がかかったり、嬉しい言葉をきいたりされたことと思います。
「笹巻き」で楽しい、嬉しい時が持てること、本当にありがたいことです。
皆様からのお手紙も、私たちは本当に楽しみに読ませていただきました。
ありがとうございました。

今年も元気でささまきが作れました。これで一年間健康で過ごせそうです。
     (I市 Iさま)

実家の兄に感謝。今年もたくさんの笹の葉を贈ってくれました。まきの粉とともに・・・・。
笹だんごもかなり上達しました。ナンメのきなこをつけて食べると懐かしい昔がよみがえります。
      (N市 Hさま)

大学生活していた孫が帰ってきました。家から病院勤務しています。しっかり食べてくれました。4年間送ったんですよ。
      (I市 Kさま)

今年も健康で笹巻きつくり出来たことに感謝して。キャンペーンに応募させていただきます。
末っ子の孫娘小学4年生が私も巻きたいと言って、巻かせてみたらあまりにも上手に巻くので皆で大喝采でした。姉より上手に巻くのでびっくりでした。7人で9袋を2時間余りでできました。男たちは、ガスの番をしてくれました。
      (I市 Nさま)






笹巻き便り No.4

2015-06-25 | だんご
「笹にだんごがくっつく」ご相談


「笹にだんごがくっつく」ご相談が、お電話や、ご応募はがきにもあります。
くっつかないようにお客様からお聞きしたりした方法をご紹介します。



  ①だんごの粉に少量お砂糖を加える。
 ②だんごの粉に1割程度の葛粉を加える。
 ③作っただんごに餅とり粉や片栗粉をつけてから巻く。
 ④だんごを少し固めにこねる。
 ⑤笹は、乾かないようにする。乾いたら、霧吹き等で再度湿らす。
 ⑥だんごは、隙間のないよう笹できちんと巻く。

なんにしても、ゆでたて、すぐはくっつきますので、少し冷ましてから、食べてくださいね。

ご応募はがきより

今年もいろんなメンバーの方々と、たくさんちまきを作り、東京、横浜、神戸、広島、山口、浜田に発送して、松江市内の友人にもたくさんプレゼントしました。みんなに喜ばれて私も嬉しかったです。
      (M市 Kさま)



嫁いで初めて、「笹巻き」を作ってみました。(近所で笹巻き作りを体験して。大量に笹が余ったので。よしっ作ってみおうと思いました。)まきの粉は、きめが細かくてねるのが楽しく、中2の娘が喜んで練っていました。次は、みたらしだんごを作ります。
      (M市 Hさま)

主人が病気で食事がとることが出来ませんでしたが、唯一ちまきだけは食べれました。再度作って、主人に食べてもらっています。
      (I市 Sさま)

今年も笹巻き、作ることができました。ずいぶん弱ってしまった義父を見て主人も初めて挑戦しました。三人、いろんな話をしながら楽しく作りました。
      (I市 Mさま)

笹巻き便り No.3

2015-06-23 | だんご
旧節句が20日だったこともあり、田植えが一段落といったところでしょうか。
まだまだ、柏餅、笹巻きは続いているようです。

ご応募はがきも毎日届いております。

今日もいくつかご紹介いたします。

今年もたくさん笹巻きを作り楽しみました。孫たちも幼稚園、保育園で体験し、また家で作り季節を肌で感じています。大切ですよね。昔ながらの行事を経験するのは・・・。
         (I市 Nさま)

毎年笹まきの粉練りをしていた夫が、昨年亡くなり、今年は娘が粉をこねて、笹巻き作りをしました。いつもの通り、遠方の親戚にも送ることが出来、続けられる限り作ろうと思っています。今年もおいしい粉をありがとうございました。おいしかったのTELも入りました。
         (M市 Mさま)

子供会のイベントに参加し、初めてちまきを作りました。すごくおいしくできました!
         (Y市 Iさま)

今年も一人でちまき作り頑張りました。亡き母が喜んで見ていてくれるかなーと、巻きながら生前のちまき作りを思い出し、心がおだやかになれます。
         (N郡 Wさま)




笹巻き便り No.2

2015-06-16 | だんご
毎日、たくさんのご応募はがき等が届いております。
みなさん、たくさん、巻いてくださって感激です。

こんな可愛い絵のはがきも届きました。
(一部 割愛)


「おばあちゃんとちまきをつくったよ。こねこねきもちがいいよ。おいしい!」
       (Y市 Uさま)

小さい子もなにかお手伝いできる笹巻作り。
皆さんで楽しんでくださいね。

他のおたよりをご紹介いたします。


今年も3家族で集まり、笹巻き作りをしました。楽しいイベント。初夏のおまつりです。
ワイワイにぎやかに。
          (M市 Sさま)

大山のふもとに笹を取りに行き、「ナンメのまきの粉」を巻いたちまきをいただき、今年も元気で健康で生きられることを、喜んでいます。
          (S郡 Gさま)

ナンメのまきの粉を求めにいつものお店に行きましたが、空箱が積んであり、‘只今売り切れ‘と!!!探して回り、宍道のまるごうでやっとあえました、8人の孫たちの笑顔を想像しながら、夫と二人で沢山つくりました。それぞれに青豆粉を添えて送ることが出来ました
          (H市 Hさま)

今年もまたこの時期がきてナンメのまきの粉を購入しました。サンキライの葉を使って木の葉の餅を作りました。(かしわもちみたいにして)おいしかったです。大好きなんです。
          (S市 Tさま)