美味-BIMI-

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大阪出張 vol.1 大阪に来てます!

2010年05月22日 | I love 旅 日本他

 

しおさんです

昨日から、大阪に来ています。

仕事で出張です。

出張は、久しぶり。。。

数年前、名古屋に出張して以来です。

なので、少し違和感が、、、。

 

いつも、みゅうみゅうと一緒に旅行するのが当たり前だったので、

久しぶりに、1人で旅行の準備をして、大騒ぎです。

(みゅうみゅう、いつもありがとう・・・。)

 

目的地は、新大阪。

普通なら、新幹線ですが・・・。

(新幹線なら、東京-新大阪間、片道約 14,000円です。)

でも、今回は、飛行機。

神戸空港経由です。

 

理由は、安いから!

 

今回のスカイマークエアラインズのツアーだと、

往復で、19,100円!

しかも、ホテル1泊つきですよ!^^!

 

神戸空港に、着きました。

ココからは、ポートアイランド線で、三ノ宮へ。

そして、JRに乗換えです。

 

  あれ?

                   エスカレータの右側に、人が立ってる。。。

 

あっ!ココは、関西なんだなぁ・・・。。。

(関西圏の方、ごめんなさい。

   関東圏は、左に立ち止まるんです。)

 

 

  新大阪駅に着きました。

 

新大阪駅って、新幹線があるので、

勝手にモダンなイメージを想像していましたが・・・。

おもいっきり、クラシックやん

と、ツッコミ入れたくなるような雰囲気。

 

 

でも何か何処かで見かけた風景・・・。

 

そうだ!ソウル駅!

 

似てる!似てる

でも、近代的な駅よりも「暖かみ」を感じるので、

個人的には、こちらの方が好きです。

 

さあて。

仕事の前に、「たこやき」食べに行こう!

(今度レポートしま~す^^v)

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畑日記 5/16日号 vol.2

2010年05月22日 | 家庭菜園・野菜づくり(春・3~5月)

今日は、畑の整理がずいぶん進みました

とゆ~時は、野菜を洗うのが大変。。。

そして、絶対食べきれない量なので、周り中に配る、配る、配る。

今週は、配った方達からいただいた食品類で、溢れていた我が家です。

タケノコ・高麗人参・水沢うどん・バウムクーヘン・豚足・こしあぶら・・・。

まるで物々交換の様相。。。

ありがたいですね~~~~~(感謝)!^^!

 

  こぼれ種で芽吹いたフェンネル。

                   魚料理やお茶に、よく使うので、ラッキー^^v

                    

フリンジーレタス。 

    レッド&グリーンを洗ってMIXした後、

    アップで撮った写真です。

    とても柔らかくて、クセの少ないレタスです。    

           

  間引きの蕪3種類。

                               玉波・紅丸・あやめ雪。

                               少しずつ、膨らんできました。

                               コレは、葉っぱをいただきます。      

今年初挑戦の玉葱。 

       貝塚早生とゆ~品種ですが、

       まだまだ小さい!@@!

       うまくいってるのか、いってないのか。。。 

 

  このように洗います。

                            ”流し”いっぱいの、ほうれん草。

                            ちゃんと洗っておけば、

                            1週間経っても、

                            イキイキが保てます^^v                                  

 

今が旬の孟宗筍!^^! 

     いただいた筍です。

     大きいでしょう~~~??? 

     米ぬかと一緒に下茹でした後、色々料理して食べました。

     そのままマヨネーズ、筍ご飯、筍汁、姫皮と舞茸のピリ辛和え

     、あぶり筍のフキノトウ黒糖味噌、筍とわかめの水沢うどん、

     、筍と鶏肉の煮物。。。。。

     堪能しました~~~!^^!        

 

レタス類以外の、

春蒔きの葉野菜が、終わりに近づいてきています。

今度は、実野菜ですね~~~!^^! 

 

【今日畑に蒔いたもの】

  枝豆(白鳥&黒豆・黒真珠)、とうもろこし(ゆめのコーン)。。。

 

【今日終わったもの】 

  二十日大根(ドイツのラディッシュ・ソラ&雪小町)、ほうれん草、小松菜

  、はまみなとべかな、ルッコラ、黒キャベツ、サラダボールレッド

  、エンダイブゴールデン、人参(新黒田五寸&時なし五寸&ベビーキャロット)

  、プチヴェール、春菊、オークリーフ。。。

 

【今日の収穫物】

 間引き蕪(あやめ雪・玉波・紅丸)、ほうれん草、小松菜、ルッコラ

 、二十日大根(雪小町・ラディッシュソラ)、グリーンピース、スナップエンドウ

 、人参(ベビーキャロット・時なし五寸・新黒田五寸)、バジル、はまみなとべかな

 、サラノバ(ダカマ・ザビエル・フェルッカ)、ロロロッサ、デニーズグリーン

 、プチヴェール、サニーレタス、オークリーフ、ミツバ、チマサンチュ、黒キャベツ

 、エンダイブゴールデン、サラダボールレッド、サラダMIX、アートグリーン

 、フリンジーレタス(グリーン・レッド)。。。 

コメント (12)
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