牡蠣パーティーに出したメニューの中の１品
。
【半熟卵の味噌漬け】です。
卵３０個も茹でたから、半熟と固ゆでと半々になっちゃいましたが・・・、
普段は半熟で作ります。
（いっぱい茹でるのって、難しい＠＠；）
中身はこんな感じ
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漬ける時間はお好みで
。
３時間ほどであっさり味。５時間漬けると、ちょうどいい感じ。
今回は一晩で、お酒のおつまみ用＾＾ｖ
簡単で美味しいのでお試しを～～。
☆ 材 料
卵
味噌（お好みの味噌で。大丈夫。）
☆ 作り方
①卵をお好みの固さで茹でる（半熟がおすすめ。
酢を入れたお湯だと、扱いやすい。）
②味噌に①を漬ける（お好みでみりんを入れた味噌でもＯＫ。
でも、あとで味噌を使い回すなら、入れないほうがいいですね。）。
出来上がり
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卵を取り出したあとの味噌は、そのまま使えます。
麹を入れて再発酵させてもいいですね～。。
あ～～～。いい気持ちだな～～。。
ネムネム
【小次郎】は、たまに”ぶるぶる”っと目を覚まします。。
「よくそこまで膨らめるね～～～。。」
いつもそう思ってしまうみゅうみゅうです。。
しおさんです。柏からの帰り道のお話です
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私は千代田線から西新宿に行きたいので、丸の内線に乗換ました。
（都営交通一日切符＆都営・メトロ共通一日切符をフル活用して動きます。）
いつもの＜ナビタイム・ＮＡＶＩＴＩＭＥ＞で乗換の距離測りました。
（出来るだけ無駄な動きをしたくありません＠＠；）
大手町駅 412メートル
霞ヶ関駅 405メートル
国会議事堂駅 199メートル
今回は国会議事堂駅にします
（半分です）。
これは案内板です。
溜池山王駅（南北・銀座線）は”前寄り”、
丸の内線は”後ろ寄り”の車両に乗ると、徒歩距離が近くなるコトが解ります。
さて、エスカレーターを３回乗って丸の内線の入り口に到着
。。
私は新宿方面なので左に折れるとホームですが、
池袋方面の人はまだ登ります！＠＠；！
（現在都内は、驚くほど多重構造になっています。）
地下鉄（特にメトロ）は
？？？な構造が多くて油断なりません。
（東京育ちのみゅうみゅうにはあまり感じないようですが、
横浜育ちのしおさんには、そこが妙で、おもしろいのです・・・。）
