白だしでがんもどきのさっと煮(^O^)／

レシピブログさんに「ヤマキ割烹白だし」を頂きました。
これ１本で味が決まる優れもの。
フライパンにお好みの具材を入れて作るさっと煮。
まろやかで優しい味わいなので、色んな料理に使えそう！
今回は冷蔵庫にあった食材でさっと煮を作りました。
白だしだと食材の色がキレイですね。
これは便利な１本。




＜材料＞（２人分）
・がんもどき・・・・・１袋（８個入り）
・人参・・・・・１／２本
・インゲン（冷凍）・・・・・４０ｇぐらい
・ヤマキ割烹白だし・・・・・５０ｍｌ
・水・・・・・３５０ｍｌ

＜作り方＞
１．人参は５ｍｍ幅ぐらいにカットし、がんもどきは油抜きする。
２．フライパンにヤマキ割烹白だしと水を入れ沸騰したら、弱火にしてがんもどき、人参、インゲンを入れて約１０分ぐらい煮る。強火だと煮汁が濁るので弱火で。火を止めたら蓋をし、しばらく置いて味を染みこませる。

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白だしさっと煮の料理レシピ

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