グリーンカレー味の焼きそば(*^^*)

先日に引き続き、
エスニックガーデンクッキングペーストシリーズの中から
「グリーンカレー味」で焼きそばを作ってみました
前回のブログ⇒☆

レモングラス、青唐辛子、ジンジャーなどのスパイスに
ココナッツミルクでクリーミーな味わいが特徴です。
４種類あるペーストの中で、
一番私の好みに合いそうです

野菜炒め、チャーハン、パスタなどなんでも
これ１本でエスニック風になるので便利ですね

実際、焼きそばに入れても
ちょっとピリ辛な味で食欲がそそられ、
食べている最中にもこのペーストを追加でちょい足ししました～

＜材料＞（２人分）
・豚バラ肉・・・・・１００ｇ
・キャベツ・・・・・５０ｇぐらい
・人参・・・・・１／４本ぐらい
・カニカマ・・・・・３本
・焼きそばめん・・・・・２玉
・ハウスエスニックガーデン「グリーンカレー味」・・・・・大さじ２

＜作り方＞
１．豚バラ肉を１ｃｍ幅ぐらい、キャベツ、人参は適当な大きさ、カニカマは割いておく。
２．１をフライパンで炒めた後、焼きそば麺を入れて更に炒める。
３．一旦火を止めてからハウスエスニックガーデン「グリーンカレー味」を加えて全体になじませる。その後中火でさっと炒めて出来上がり！


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