
今日はブログお友達のりかりんさんが一日カフェをオープンするというので行ってきました

場所は新橋駅のすぐ近くのビルの中にあるお店「パフォーマンスキッチンMA-RU(マール)」
ここはブログで活躍されているお料理大好きな「素人以上、プロ未満」の方がオーナーになれる画期的なお店なんです。
店内もカフェ風で席は13席ぐらいでこじんまりとした感じ。
自分が考案したレシピでカフェの一日オーナーになれるなんて、ステキじゃないですか



メニューは…
・桜海老とブロッコリーのトマトクリームパスタ(ショートパスタ)
・スペイン風オムレツ
・サフランライス
・フランスパン
・サラダ
選べるメニューでは、チキンのデミグラスソースとクリーミーマッシュポテトを選択しました。それにトマトとふんわり卵のスープとデザートに牛乳寒天とコーヒーをいただきました。

わ~っ!
どれもとってもい美味しい



そして、りかりんさんの本業であるフルート演奏も…
生でフルートをきくのは初めてだったので聞き入ってしまいました~


ブログでお友達になった人に初めて会うのって緊張しますね。
でも話してみると、すぐに親しく接してしまうのはなぜかしら

りかりんさん、ご馳走さまでした。
とっても楽しい一日を過ごすことができました

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