ラーメン「古潭」

　週末、子供たちとアベチカのラーメン「古潭」へ。あまり知られていないが数ある古潭の中ではここが４０年前にオープンした１号店。
　昼少し前に行くと、少し待っただけでテーブル席に座れた。長男と私がしょうゆ、二男は味噌。待っているときに注文していたので、すぐに出てきた。美味い。奇をてらっていないオーソドックスな味。
　やたらネギが多いとか、やたらチャーシューがでかいとか、やたらスープがこってりとか、そういうラーメン屋も美味いという評判を聞けば一度はトライするが、その後長続きはしない。ずっと食べ続けるラーメンは安定感とバランス。バッターで言えば３割・２５本・９０打点・２０盗塁くらいの感じが理想である。