洋食といわれて 思いつくのはなんですか？
ハンバーグ オムライス エビフライ・・・？
洋食を一品 といわれて作ったのが このドリア。
子供が小さいときに よく作ってた
2種類のライスを使った 欲張りお子様ドリア。
そういえば 最近ドリアなんて 作ってなかった。
10年ぐらい 作ってないぞ。
おうちドリア 熱々で おいしかった♪
♪欲張りドリア♪
材料 2人分 30分
鶏モモ肉 1枚 ピーマン 2個 タマネギ 半分
人参 5センチ ご飯 2枚分 塩こしょう 少々 バター 大１
ケチャップ 適量
☆小麦粉 大４ 小麦粉 大２ 牛乳 ４００ｃｃ
コンソメ 2個 塩こしょう
とろけるチーズ 適量
作り方
１．野菜はみじんぎりにします。鶏モモ肉は 一口サイズに切ります。
２ バターで野菜と肉を炒め、ご飯を投入します。塩こしょうをしっかりします。
耐熱皿の半分に 炒めたご飯の半分を入れます。
３．バターライスの残りにケチャップをいれて、ケチャップライスにします。
耐熱皿の半分にケチャップライスをのせます。
４．☆をバターをいれて、小麦粉を加えながら牛乳を少しずつ足していきます。
ふつふつととろみがついたら 塩こしょうします。
５．ご飯の上にホワイトソースをのせて とろけるチーズをのせます。
トースターでこんがり焼きます。
☆ホワイトソースの塩こしょうの味を 強めにします。
☆鶏モモのかわりに ウインナーでも。
よい週末を
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