美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

おいしい料理に囲まれてれば 福来る♪ おいしいものの連鎖は 幸せの連鎖♪

ストウブで 牛肉の赤ワイン煮

2013-10-26 | ストウブ料理

・・・好きってなると とことん 愛する 

           B型です・・・

                           、

    基本 人にも ものにも

         一途 (笑)、

                         

     毎日 ストウブ

今日は 「牛肉の 赤ワイン煮」

 赤ワインだけで 煮込んだ 上等な お味でした。

        お肉も とろとろ。

                      、

 いままで おもてなしには ロースとビーフでしたが

     次回からは これに しようっと。

                             、

   

   翌日は パスタに。

ちょっと 少なかったので じゃがいも入れたら

    庶民の 味に なってしまった。

         、

コストコの モッツアレラチーズを 添えて~~

      (やっと なくなった。モッツアレラ~~(・_・;))


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台風のため 学校は おやすみ

中間テストが 月曜日に 延期になった娘。

  たっぷり勉強できるのは

よかったことか 悲しことか(笑)


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
私も初めてストウブ使ったときに (桃咲マルク)
2013-10-27 23:49:47
私も初めてストウブ使ったときに
赤ワイン煮こみしました(*´∀`*)

豚肉だけどね(;^0^)
すごくトロトロになるよね。

ジャガイモを入れると庶民の味~
何となくわかるけど、好きだわよ♪

台風こちらは全くでした。
風も無ければ雨もなかった~~

中間延期って子供さんたちは
嫌かもしれないね(:^-^)
返信する
♪マルクさん (mog)
2013-10-28 06:52:06
♪マルクさん

やっぱり 赤ワイン煮から(笑)?
ワインだけで 煮るって とっても贅沢~~だよね
料理酒とは 違うって感じ(笑)

中間延期って 私は ありがたかったけど(笑)
もう 毎日 夜遅くって こっちがへとへと。
娘より 早くねてしまうけど
気持ち的にね・;・・(笑)
昼寝しても つかれが とれなかった(笑)
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