美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

おいしい料理に囲まれてれば 福来る♪ おいしいものの連鎖は 幸せの連鎖♪

ストウブ で パン!

2014-01-17 | ストウブ料理

ぱん

どうして ストウブで パンを 焼くのかと!?

   不思議に 思っていました。

                   、

だって 面倒なだけ!? っと。

                      、

1・いや かっこいいから。

ストウブって もともと かっこいいから 買ったんだし(笑)

クール & ビューテイーな パンが できるから かしら??

                           、

2・いや おいしいはず。

熱伝導の ストウブだから きっと 普通の型にはない

  もっちり ふんわり パンが できるはず!

だから 人は ストウブで パンを 焼くのではないか?

                                 、

3.せっかくだから・・・では?

  本当は 別に しなくてもいいんだけど

   せっかく あるなら してみようかと

       いう 気持ち??

                        、

     と 思って 作ってみました。

                   、

     正解は・・・・すべて(笑)

?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・

ストウブで パン

材料・・・

強力粉・・・280g

砂糖  ・・・25g

塩   ・・・5g

水   ・・・130g

牛乳  ・・・50g

バター   ・・・30g

ドライイースト ・・・ 4g

                 

1.HBにセットをして 生地コース スタートします。

2.10等分にして 15分ベンチタイムとります。

3.ストウブの底に オーブンペーパーを ひいて、

  周りに ショートニングを 塗ります。

4.丸めなおして、ストウブに 並べます

  ふたをして 2次発酵。

5.2倍になったら、250度 蓋をして 15分

            190度 蓋を はずして 15分。

☆彡 生地は 好みの生地で してみてください。

    23センチ オーバルの ストウブで 280gの粉でした。

ぱん

かっこいいだけでなく 味も いい。

真の イケメン。 見た目も 中身も(笑)


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学校の帰り道 電車の中から

「テスト 悪かったです~~~<(_ _)>」

って ラインがくると こちらも 心の準備ができて

怒りが 半減~~

それって 作戦!?(笑)


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
早速焼いてみたんですね(笑) (ジュンジュン)
2014-01-17 08:27:35
早速焼いてみたんですね(笑)
めっちゃ早いー!!
真のイケメンでしたか(笑)
ストウブで焼くともっちりしていておいしいですよね!
ちぎりパンいいですねー♪

娘さんとラインしてるんですね^^
作戦かもしれませんねw
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今朝なんてスマホで肌チェック~て書いてあり (桃咲マルク)
2014-01-17 10:56:58
今朝なんてスマホで肌チェック~て書いてあり
付属のカメラで肌を撮影して(お化粧品売り場みたいなの)

それをアプリで送ると肌年齢とかいろいろでるそう!
スマホが肌水分量まで?ともう電話としての
機能なしか?と少し笑えた。けどしてみたい気もする(笑)

ストウブでパンか!
めちゃカッコいいね!

私も焼いてみたいなx~~~
あの形が大好きです♪

LINE小6の娘も大学の兄に借りてラインプレイしてるよ(;^-^)
兄も学校から帰ると妹にはい!て渡してる。

そしてちょっと貸してくれる?と自分の携帯を
遠慮がちに言う兄(爆)ま・・・彼女いない証拠ね(笑)
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ジュンジュンさん (mog)
2014-01-21 07:06:59
ジュンジュンさん

ストウブのパン びっくりしたよ~
もう すっかり ストウブパンの とりこです。
やるねえ ストウブ(笑)
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マルクさん (mog)
2014-01-21 07:09:02
マルクさん

ははは。妹さんに 携帯貸してくれなくなったら 彼女が できたね(笑)
優しい お兄ちゃんだねえ

本当 携帯って 電話の機能 ほとんど 使ってないよねえ
おばさんでも そうなんだから(笑)

そのお肌年齢の アプリ おもしろいねえ~
すごすぎて すぐ理解できなかったよ(笑)
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