ストウブで リングパン♪ 都知事

東京都知事が　ますぞえさんに　決まりました。

「ますぞえさんって　かっこいいからね」

　　　と　言ったら

「は？ママって　おかしい～んじゃ～～ん」

　　　と　あきれ顔な中２．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、

あら　そうかしら？

　と　思って　久しぶりにみた　

　ますぞえさんは　確かに

　真っ白で　ツルツルでした(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、

だけど　アラフォーにとって　ますぞえさんって

「ますぞえさんの　子どもが欲しいと

　　　      殺到してます」

みたいな　記事を　目にした年代(笑)

　　　↑どんな　記事よ(笑)

当時　ますぞえさんと言えば

　できる　男　の代名詞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、

あの頃から　20年　

　たしかに　都知事ですから　(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、

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♪　ストウブで　リングパン（23センチ　オーバル）♪

材料

強力粉・・・２００ｇ

砂糖　・・・２０ｇ

塩　　・・・３ｇ

バター　・・・２０ｇ

珈琲ポージョン　・・・1個

水　　・・・１２０ｇ

ドライイースト　・・・３ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　

作り方

１、材料を入れて　生地コースで　ＨＢスタート

２．8等分して　ベンチタイム

３．ストウブの　底に　オーブンペーパーを　ひいて

　　　周りには　ショートニングを　塗ります。　

　　　真ん中に　セルクルを　置きます

４．ガス抜きして　丸めなおして　

　　ストウブの中に　余裕をもって　配置します

５．2倍になったら　

　　250度で　15分

　　190度で　13分

　　　　　　　焼成

☆彡楕円のものを　真ん中に入れたかったのですが

　　　丸い　セルクル　しか　なくて　不恰好ですね

     ・・・くまさんは　喜んでくれたけど(笑)

　　

和風ピザ＆　ロングウインナーのトマトピザ

　和風ピザのソースは

醤油＋マヨネーズ

　　具は　

アスパラ・しいたけ・べーこん＆水菜

　塗りました

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