スンドゥブ

◆材料
キムチ ひとつかみ 水 ３カップ 鶏ガラスープの素 大さじ２
塩こしょう お好みで 豚小間　100g 絹豆腐 ２丁
えのき 1/2個 ニラ 1/2束 卵 ２個 ごま油 小さじ２

◆作り方
１　一人用の小鍋に材料を順に1/4ずつ入れて、蓋を少しずらして豆腐に色づくまで煮る。
2　最後にニラと卵を落としてごま油。